Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью #2

3.503579★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 2 ч. 39 мин. 02 сек.. Чтец(ы) Георгий Ириняков. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Прикладные отрасли медицины,, Зд� ...

Описание

×

Ротовая полость – это ворота для пищи в организм человека. Выполнение пошагового метода переработки пищи в ротовой полости (главного процесса пищеварения) приведет к: 1. появлению новой пищевой привычки (условного рефлекса) – длительному пережевывания пищи, 2. отсутствию переедания, 3. улучшению здоровья, 4. достижению необходимо веса, 5. вниманию других людей, з...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 1. Болезнь одна. Причина одна. Лечение одно #1

3.313991★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 13 ч. 08 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Светлана Чарикова. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и диеты,, Здоровое пи� ...

Описание

×

Причина всех болезней – это постоянное переедание. Человек ест в 4 раза больше еды, чем необходимо для удовлетворения жизненных потребностей организма. Голодание дает организму возможность очиститься от шлаков и токсинов. Все, кто проводил голодание, больше не нуждаются в медицинской страховке и во врачах. Они знают, что если они заболевают, то тело может само се...

Подробнее

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии #13

3.163505★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 2 ч. 57 мин. 55 сек.. Чтец(ы) Екатерина Коноваленко. Относится к жанрам: Техника продаж, Управление маркетингом, Управление пр ...

Описание

×

После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом прибыль, достаточную и для развития пицца-предприятия, и для удовлетворения своих нужд и пожеланий; рассматривать увеличение продаж, как работу с ключевыми показателями формулы продаж, выстра...

Подробнее

Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания #4

3.001789★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 4 ч. 26 мин. 43 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Клиническая медицина,, Лечебное п� ...

Описание

×

Бесслизистое питание на растительной основе поможет вам определить продукты, вызывающие образование слизи, являющейся основным источником всех заболеваний человека (37000), и научит, как избавляться от этих продуктов, заменяя их бесслизистыми. Нет ничего важнее вашего здоровья! Этого никогда не произойдет, пока в вас есть старые яды из ваших любимых слизеобразующ...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 6. Слом старых и формирование новых пищевых привычек #6

2.897659★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 8 ч. 26 мин. 11 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье,, Борьба с вр ...

Описание

×

Крошечные изменения в вашем повседневном поведении приводят к появлению замечательных результатов. В данной книге приведены разные подходы к формированию и слому привычек (поведенческому дизайну) ведущих мировых экспертов, таких как Джеймс Клир, Марк Мэнсон, Чарльз Дахиг, Би Джей Фогг, Брайан Вансинк и применили их к пищевому поведению человека. Если у вас возник...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 7. Прерывистое голодание 16:8 #7

2.897659★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 7 ч. 37 мин. 00 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и ди ...

Описание

×

Прерывистое голодание 16:8 – это вид питания, который гарантирует потерю веса и улучшение здоровья. Просто попробуйте и убедитесь. Вы узнаете: Что такое метод 16:8 и почему он идеально подходит как для начинающих, так и для экспертов в проведении голодания. Метод 16:8 шаг за шагом. Как получить максимальную отдачу от воздержания от приема пищи. Мы проводим преры...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 8. Прерывистое голодание 23:1 или Питание один раз в день

2.897659★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 7 ч. 20 мин. 12 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье,, Здоровое п� ...

Описание

×

Вы ищете простой, но эффективный способ взять под контроль свое здоровье, самочувствие и вес тела? Тогда обратите свое внимание на один из видов прерывистого голодания – ПИТАНИЕ ОДИН РАЗ В ДЕНЬ (ПОРД, 23:1). С этим революционным планом питания вы будете наслаждаться свободой есть все, что вам нравится во время одного приема пищи, при этом достигая значительной по...

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы #7

2.897659★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 11 ч. 43 мин. 07 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Общественное питание,, Итальянска ...

Описание

×

Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептуры и технологии производства. Разные виды теста помогут пиццерии выделиться среди большого количества конкурентов. В книге приведены более 60 рецептур теста для пиццы (в основном, классического), все возможные ингред...

Подробнее

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1

2.897659★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 13 ч. 49 мин. 41 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Общественное ...

Описание

×

В книге описаны 10 самых популярных, научно обоснованных диет, которые работают, 2024 года. Представлен план питания каждый диеты с точки зрения полноты питания, рисков и преимуществ для здоровья, долгосрочной устойчивости и научно обоснованной эффективности. Рассмотрены сильные и слабые стороны каждой диеты и конкретные цели, для решения которых каждая диета мож...

Подробнее

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк) #9

2.897659★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 3 ч. 42 мин. 39 сек.. Чтец(ы) Лариса Каленикова. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент,, Л� ...

Описание

×

В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой...

Подробнее

Японский молочный хлеб #17

2.750895★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 5 ч. 38 мин. 53 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Хлебопечение,, Кулинарные � ...

Описание

×

Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный хлеб, молочный хлеб Хоккайдо, корейский молочный хлеб, китайский молочный хлеб, но чаще всего его просто называют шокупан, что переводится как «есть хлеб». В книге представлены рецепты приготовления теста с внесением улучшит...

Подробнее

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо #5

2.750895★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 5 ч. 17 мин. 48 сек.. Чтец(ы) Лариса Каленикова. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент,, Л� ...

Описание

×

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пинсы романо, от классического однодневного без закваски, до многодневных с закваской, и технологические карты самых популярных видов ...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?

2.750895★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 7 ч. 54 мин. 45 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье,, Здоровое п� ...

Описание

×

С помощью этой книги вы научитесь входить в мир прерывистого голодания, помогающего телу сжигать жир, повышать работоспособность, сбрасывать вес и заряжаться дополнительной энергией. Легкое питание 5:2 – это мостик между всеедением и прерывистым голоданием. Некоторые люди остаются на нем всю оставшуюся жизнь. Другие – успешно переходят на более сложные виды пре...

Подробнее

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 2. Средиземноморская диета

2.750895★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 17 ч. 58 мин. 28 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и д� ...

Описание

×

Мы предлагаем отправиться в кулинарное приключение по Средиземноморью, познавать лучшую диету в течение последних 6 лет. Откройте для себя яркие и полезные ароматы стран средиземноморского региона, изучая разнообразные питательные и вкусные продукты и рецепты средиземноморской диеты для улучшения вашего здоровья и снижения веса. Эта книга, с простыми советами и р...

Подробнее

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 3. DASH-диета: диета для профилактики и лечения гипертонии

2.750895★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 14 ч. 54 мин. 36 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и д� ...

Описание

×

Диета DASH («Диетические подходы к остановке гипертонии») в последние годы входит в список лучших диет. Миллионы людей страдают от гипертонии или высокого кровяного давления. Богатая овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, бобовыми и орехами, нежирным мясом, рыбой, обезжиренными молочными продуктами, диета DASH – это проверенная программа, основанная на пр...

Подробнее

Учебник менеджера пиццерии #11

2.750895★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 10 ч. 19 мин. 33 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Общественное питание, Производствен ...

Описание

×

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Бо...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание #3

2.723799★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 10 ч. 56 мин. 50 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Общественное питание,, Здоровое п ...

Описание

×

Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максимальной выгоды. Лучший график прерывистого голодания — это тот, который легко вписывается в вашу жизнь, чтобы обеспечить долгосрочный успех. Прерывистое голодание может помочь вам добиться значительных изменений – по...

Подробнее

Искусство ходить правильно #4

2.54994★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 4 ч. 35 мин. 50 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровье,, Здоровый образ жизни, Красота и здоровье, � ...

Описание

×

Ходьба – это лучший вид физической нагрузки по положительному влиянию на головной мозг, сердце, легкие, органы пищеварения и суставы. Находиться на свежем воздухе, чувствовать ритмичное движение шага и использовать медитации при ходьбе, чтобы глубже погрузиться в свои мысли. Ходить можно бесплатно. Ходить легко. Ходьба – это легко для ваших мышц, суставов и косте...

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы) #3

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 4 ч. 20 мин. 26 сек.. Чтец(ы) Александр Сивун. Относится к жанрам: Бизнес-процессы, Малый и средний бизнес, Производственный ме ...

Описание

×

В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе ...

Подробнее

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания #4

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 5 ч. 56 мин. 23 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент,, Опе� ...

Описание

×

В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это — соусы и «украшения», то есть топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных или томатных (59) и белых или без томатов (19), вареных (52) и не варенных (26), песто (11) и сальса (1), а также готовых «украшений» — грибов, овощей, масел и соусов....

Подробнее

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты #14

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 6 ч. 12 мин. 54 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Привлечение клиентов, Управление ассортиментом, Управление ...

Описание

×

Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы — все они не создают деньги, а только потребляют их. Деньги рождаются только в результате товаро-денежных отношений между покупателем и продавцом, в процессе продажи, генератором которого является маркетинг. Маркетинг — это важная часть вашего бизнеса. И как только вы нач...

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы #8

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 4 ч. 29 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Пищевое производство,, Изделия из � ...

Описание

×

Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваска – это один из «секретных» ингредиентов, использование которого будет обуславливать различия качества вашей пиццы от продукции конкурентов. Приготовление закваски – это не сложная, но ...

Подробнее

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс #2

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 6 ч. 43 мин. 30 сек.. Чтец(ы) Юлия Михайлова. Относится к жанрам: Клиентский сервис, Малый и средний бизнес, Российская практик ...

Описание

×

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы – в новой...

Подробнее

Лучшие пиццы Америки #15

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 12 ч. 24 мин. 01 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Малый и средний бизнес,, Ресторанный бизнес, Ре ...

Описание

×

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются...

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги #6

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 5 ч. 44 мин. 51 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент,, Ита� ...

Описание

×

Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это - возраст сыра, сырье (цельное или обезжиренное молоко), процент влаги, процент жира, процент белка, процент соли, рН сыра, время и условия хранения сыра при доставке до пиццерии. Во второй части - все виды то...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 14 ч. 21 мин. 26 сек.. Чтец(ы) Наталия Демиденко. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Саморазвит� ...

Описание

×

Написанная специально для женщин за 50, эта книга рассказывает о том, как легко и просто перейти на новый, более здоровый образ жизни – прерывистое голодание. В его основе лежит то, что когда вы едите, гораздо важнее, чем то, что вы едите. Это означает, что вам не придется постоянно считать съеденные калории или ограничивать себя в определенных группах продуктов....

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 5. Прерывистое голодание для новичков #5

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 8 ч. 33 мин. 52 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Медицина,, З ...

Описание

×

В книге рассказывается о множестве видов прерывистого голодания и о том, как определить, какой из них подходит именно вам. Это руководство по прерывистому голоданию - невероятно эффективному терапевтическому подходу к улучшению самочувствия и снижению веса, который дает результаты, меняющие жизнь. Если вы новичок в прерывистом голодании или хотите доработать свой...

Подробнее

Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье #5

2.342745★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 4 ч. 56 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Общественное питание,, Желудочно-� ...

Описание

×

Мы едим и какаем – это начало и конец пищеварительного процесса. Каждый день, всю жизнь. О первом этапе – огромное количество информации (книги, ТВ-шоу, рестораны, диетологи) – целый раздел культуры человека, а о втором – информации никакой! Мы учимся как есть, писать, ездить на велосипеде или авто, а вот как какать – нас не учит никто, вроде бы как сам научится....

Подробнее

Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справится с перееданием, сохранить здоровье и кошелёк #2

2.144267★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 9 ч. 52 мин. 53 сек.. Чтец(ы) Елена Данилина. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Общественное п� ...

Описание

×

Еда становится одним из величайших зол, преследующие грехи народов. Она в значительной степени ответственна за 37000 болезней у человека и преобладающее больное состояние людей. 99% из них вызваны неправильным питанием в виде вредных пищевых привычек: на протяжении всей жизни переедание, постоянные перекусы, завтрак, неуемное потребление сладкого и ультра-перераб...

Подробнее

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий #16

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 10 ч. 01 мин. 24 сек.. Чтец(ы) Кузьмин Николай. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Управление маркетингом,, ЛитРес: ч ...

Описание

×

Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицца-бизнеса является создание новых покупателей по линейке: прохожий – посетитель – покупатель новичок – покупатель постоянный – покупатель лояльный – покупатель на вс...

Подробнее

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты #1

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 4 ч. 10 мин. 57 сек.. Чтец(ы) KastroFF. Относится к жанрам: Бизнес-процессы, Производственный менеджмент,, ЛитРес: чтец, Ресторан ...

Описание

×

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных прод...

Подробнее

Учебник пиццайоло #10

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 6 ч. 13 мин. 23 сек.. Чтец(ы) Кузьмин Николай. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Пищевое производство,, Изделия из � ...

Описание

×

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужн...

Подробнее