Сортировать:

Метка: Владимир Давыдов

Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью #2

3.503579

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 2 ч. 39 мин. 02 сек.. Чтец(ы) Георгий Ириняков. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Прикладные отрасли медицины,, Зд ...

Ротовая полость – это ворота для пищи в организм человека. Выполнение пошагового метода переработки пищи в ротовой полости (главного процесса пищеварения) приведет к: 1. появлению новой пищевой привычки (условного рефлекса) – длительному пережевывания пищи, 2. отсутствию переедания, 3. улучшению здоровья, 4. достижению необходимо веса, 5. вниманию других людей, з...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 1. Болезнь одна. Причина одна. Лечение одно #1

3.313991

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 13 ч. 08 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Светлана Чарикова. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и диеты,, Здоровое пи ...

Причина всех болезней – это постоянное переедание. Человек ест в 4 раза больше еды, чем необходимо для удовлетворения жизненных потребностей организма. Голодание дает организму возможность очиститься от шлаков и токсинов. Все, кто проводил голодание, больше не нуждаются в медицинской страховке и во врачах. Они знают, что если они заболевают, то тело может само се...

Подробнее

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии #13

3.163505

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 2 ч. 57 мин. 55 сек.. Чтец(ы) Екатерина Коноваленко. Относится к жанрам: Техника продаж, Управление маркетингом, Управление пр ...

После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом прибыль, достаточную и для развития пицца-предприятия, и для удовлетворения своих нужд и пожеланий; рассматривать увеличение продаж, как работу с ключевыми показателями формулы продаж, выстра...

Подробнее

Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания #4

3.001789

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 4 ч. 26 мин. 43 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Клиническая медицина,, Лечебное п ...

Бесслизистое питание на растительной основе поможет вам определить продукты, вызывающие образование слизи, являющейся основным источником всех заболеваний человека (37000), и научит, как избавляться от этих продуктов, заменяя их бесслизистыми. Нет ничего важнее вашего здоровья! Этого никогда не произойдет, пока в вас есть старые яды из ваших любимых слизеобразующ...

Подробнее

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1

2.897659

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 13 ч. 49 мин. 41 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Общественное ...

В книге описаны 10 самых популярных, научно обоснованных диет, которые работают, 2024 года. Представлен план питания каждый диеты с точки зрения полноты питания, рисков и преимуществ для здоровья, долгосрочной устойчивости и научно обоснованной эффективности. Рассмотрены сильные и слабые стороны каждой диеты и конкретные цели, для решения которых каждая диета мож...

Подробнее

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк) #9

2.897659

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 3 ч. 42 мин. 39 сек.. Чтец(ы) Лариса Каленикова. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент,, Л ...

В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 6. Слом старых и формирование новых пищевых привычек #6

2.897659

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 8 ч. 26 мин. 11 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье,, Борьба с вр ...

Крошечные изменения в вашем повседневном поведении приводят к появлению замечательных результатов. В данной книге приведены разные подходы к формированию и слому привычек (поведенческому дизайну) ведущих мировых экспертов, таких как Джеймс Клир, Марк Мэнсон, Чарльз Дахиг, Би Джей Фогг, Брайан Вансинк и применили их к пищевому поведению человека. Если у вас возник...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 7. Прерывистое голодание 16:8 #7

2.897659

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 7 ч. 37 мин. 00 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и ди ...

Прерывистое голодание 16:8 – это вид питания, который гарантирует потерю веса и улучшение здоровья. Просто попробуйте и убедитесь. Вы узнаете: Что такое метод 16:8 и почему он идеально подходит как для начинающих, так и для экспертов в проведении голодания. Метод 16:8 шаг за шагом. Как получить максимальную отдачу от воздержания от приема пищи. Мы проводим преры...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 8. Прерывистое голодание 23:1 или Питание один раз в день

2.897659

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 7 ч. 20 мин. 12 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье,, Здоровое п ...

Вы ищете простой, но эффективный способ взять под контроль свое здоровье, самочувствие и вес тела? Тогда обратите свое внимание на один из видов прерывистого голодания – ПИТАНИЕ ОДИН РАЗ В ДЕНЬ (ПОРД, 23:1). С этим революционным планом питания вы будете наслаждаться свободой есть все, что вам нравится во время одного приема пищи, при этом достигая значительной по...

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы #7

2.897659

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 11 ч. 43 мин. 07 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Общественное питание,, Итальянска ...

Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептуры и технологии производства. Разные виды теста помогут пиццерии выделиться среди большого количества конкурентов. В книге приведены более 60 рецептур теста для пиццы (в основном, классического), все возможные ингред...

Подробнее

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 2. Средиземноморская диета

2.750895

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 17 ч. 58 мин. 28 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и д ...

Мы предлагаем отправиться в кулинарное приключение по Средиземноморью, познавать лучшую диету в течение последних 6 лет. Откройте для себя яркие и полезные ароматы стран средиземноморского региона, изучая разнообразные питательные и вкусные продукты и рецепты средиземноморской диеты для улучшения вашего здоровья и снижения веса. Эта книга, с простыми советами и р...

Подробнее

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 3. DASH-диета: диета для профилактики и лечения гипертонии

2.750895

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 14 ч. 54 мин. 36 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и д ...

Диета DASH («Диетические подходы к остановке гипертонии») в последние годы входит в список лучших диет. Миллионы людей страдают от гипертонии или высокого кровяного давления. Богатая овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, бобовыми и орехами, нежирным мясом, рыбой, обезжиренными молочными продуктами, диета DASH – это проверенная программа, основанная на пр...

Подробнее

Учебник менеджера пиццерии #11

2.750895

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 10 ч. 19 мин. 33 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Общественное питание, Производствен ...

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Бо...

Подробнее

Японский молочный хлеб #17

2.750895

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 5 ч. 38 мин. 53 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Хлебопечение,, Кулинарные ...

Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный хлеб, молочный хлеб Хоккайдо, корейский молочный хлеб, китайский молочный хлеб, но чаще всего его просто называют шокупан, что переводится как «есть хлеб». В книге представлены рецепты приготовления теста с внесением улучшит...

Подробнее

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо #5

2.750895

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 5 ч. 17 мин. 48 сек.. Чтец(ы) Лариса Каленикова. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент,, Л ...

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пинсы романо, от классического однодневного без закваски, до многодневных с закваской, и технологические карты самых популярных видов ...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?

2.750895

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 7 ч. 54 мин. 45 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье,, Здоровое п ...

С помощью этой книги вы научитесь входить в мир прерывистого голодания, помогающего телу сжигать жир, повышать работоспособность, сбрасывать вес и заряжаться дополнительной энергией. Легкое питание 5:2 – это мостик между всеедением и прерывистым голоданием. Некоторые люди остаются на нем всю оставшуюся жизнь. Другие – успешно переходят на более сложные виды пре...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание #3

2.723799

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 10 ч. 56 мин. 50 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Общественное питание,, Здоровое п ...

Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максимальной выгоды. Лучший график прерывистого голодания — это тот, который легко вписывается в вашу жизнь, чтобы обеспечить долгосрочный успех. Прерывистое голодание может помочь вам добиться значительных изменений – по...

Подробнее

Искусство ходить правильно #4

2.54994

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 4 ч. 35 мин. 50 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровье,, Здоровый образ жизни, Красота и здоровье, ...

Ходьба – это лучший вид физической нагрузки по положительному влиянию на головной мозг, сердце, легкие, органы пищеварения и суставы. Находиться на свежем воздухе, чувствовать ритмичное движение шага и использовать медитации при ходьбе, чтобы глубже погрузиться в свои мысли. Ходить можно бесплатно. Ходить легко. Ходьба – это легко для ваших мышц, суставов и косте...

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы #8

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 4 ч. 29 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Пищевое производство,, Изделия из ...

Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваска – это один из «секретных» ингредиентов, использование которого будет обуславливать различия качества вашей пиццы от продукции конкурентов. Приготовление закваски – это не сложная, но ...

Подробнее

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс #2

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 6 ч. 43 мин. 30 сек.. Чтец(ы) Юлия Михайлова. Относится к жанрам: Клиентский сервис, Малый и средний бизнес, Российская практик ...

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы – в новой...

Подробнее

Лучшие пиццы Америки #15

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 12 ч. 24 мин. 01 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Малый и средний бизнес,, Ресторанный бизнес, Ре ...

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются...

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги #6

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 5 ч. 44 мин. 51 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент,, Ита ...

Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это - возраст сыра, сырье (цельное или обезжиренное молоко), процент влаги, процент жира, процент белка, процент соли, рН сыра, время и условия хранения сыра при доставке до пиццерии. Во второй части - все виды то...

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 14 ч. 21 мин. 26 сек.. Чтец(ы) Наталия Демиденко. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Саморазвит ...

Написанная специально для женщин за 50, эта книга рассказывает о том, как легко и просто перейти на новый, более здоровый образ жизни – прерывистое голодание. В его основе лежит то, что когда вы едите, гораздо важнее, чем то, что вы едите. Это означает, что вам не придется постоянно считать съеденные калории или ограничивать себя в определенных группах продуктов....

Подробнее

Я научу вас голодать. Часть 5. Прерывистое голодание для новичков #5

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 8 ч. 33 мин. 52 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Медицина,, З ...

В книге рассказывается о множестве видов прерывистого голодания и о том, как определить, какой из них подходит именно вам. Это руководство по прерывистому голоданию - невероятно эффективному терапевтическому подходу к улучшению самочувствия и снижению веса, который дает результаты, меняющие жизнь. Если вы новичок в прерывистом голодании или хотите доработать свой...

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы) #3

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 4 ч. 20 мин. 26 сек.. Чтец(ы) Александр Сивун. Относится к жанрам: Бизнес-процессы, Малый и средний бизнес, Производственный ме ...

В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе ...

Подробнее

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания #4

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 5 ч. 56 мин. 23 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент,, Опе ...

В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это — соусы и «украшения», то есть топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных или томатных (59) и белых или без томатов (19), вареных (52) и не варенных (26), песто (11) и сальса (1), а также готовых «украшений» — грибов, овощей, масел и соусов....

Подробнее

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты #14

2.5

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 6 ч. 12 мин. 54 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Привлечение клиентов, Управление ассортиментом, Управление ...

Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы — все они не создают деньги, а только потребляют их. Деньги рождаются только в результате товаро-денежных отношений между покупателем и продавцом, в процессе продажи, генератором которого является маркетинг. Маркетинг — это важная часть вашего бизнеса. И как только вы нач...

Подробнее

Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье #5

2.342745

Аудиокнига автора Владимир Давыдов. 🕓: 4 ч. 56 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Общественное питание,, Желудочно- ...

Мы едим и какаем – это начало и конец пищеварительного процесса. Каждый день, всю жизнь. О первом этапе – огромное количество информации (книги, ТВ-шоу, рестораны, диетологи) – целый раздел культуры человека, а о втором – информации никакой! Мы учимся как есть, писать, ездить на велосипеде или авто, а вот как какать – нас не учит никто, вроде бы как сам научится....

Подробнее

Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справится с перееданием, сохранить здоровье и кошелёк #2

2.144267

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Александр Барвинский. 🕓: 9 ч. 52 мин. 53 сек.. Чтец(ы) Елена Данилина. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье, Общественное п ...

Еда становится одним из величайших зол, преследующие грехи народов. Она в значительной степени ответственна за 37000 болезней у человека и преобладающее больное состояние людей. 99% из них вызваны неправильным питанием в виде вредных пищевых привычек: на протяжении всей жизни переедание, постоянные перекусы, завтрак, неуемное потребление сладкого и ультра-перераб...

Подробнее

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты #1

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 4 ч. 10 мин. 57 сек.. Чтец(ы) KastroFF. Относится к жанрам: Бизнес-процессы, Производственный менеджмент,, ЛитРес: чтец, Ресторан ...

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных прод...

Подробнее

Учебник пиццайоло #10

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 6 ч. 13 мин. 23 сек.. Чтец(ы) Кузьмин Николай. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Пищевое производство,, Изделия из ...

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужн...

Подробнее

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий #16

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 10 ч. 01 мин. 24 сек.. Чтец(ы) Кузьмин Николай. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Управление маркетингом,, ЛитРес: ч ...

Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицца-бизнеса является создание новых покупателей по линейке: прохожий – посетитель – покупатель новичок – покупатель постоянный – покупатель лояльный – покупатель на вс...

Подробнее