Пищевое производство аудиокниги. Слушать онлайн. Скачать без регистрации в mp3

Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

3.102301★

Аудиокнига автора Ольга Косникова. 🕓: 7 ч. 51 мин. 17 сек.. Чтец(ы) Людмила Благушко. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Здоровье и медицина, Научно-популярная литера� ...

Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских уч...

Подробнее

В защиту еды. Манифест едока

2.927416★

Аудиокнига автора Майкл Поллан. 🕓: 7 ч. 10 мин. 16 сек.. Чтец(ы) Александр Алехин. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Пищевое производство, Научные исследования, Пр ...

Что такое настоящая, здоровая еда? Это не те продукты, что мы видим в магазинах – в привлекательных упаковках и заявленные как полезные. Автор дает советы, как составить оптимальный рацион, чтобы поддерживать здоровье и чувствовать себя счастливыми. «Майкл Поллан – журналист, писатель-публицист, автор книг-бестселлеров, преподаватель писательского мастерства в Га...

Подробнее

Вкусная еда

2.750895★

Аудиокнига автора Владимир Николаевич Кукузей. 🕓: 41 мин. 32 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Пищевое производство, Производство вкусовых продуктов,,&nbs ...

В книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-то вкусного, но при этом не тратить много времени на готовку. В книге также описаны основные правила, как готовить разные блюда русской кухни. В книге есть рецепты для тех, кто хочет научиться готовить, а также для начинающих хозяек....

Подробнее

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы #8

2.5★

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 4 ч. 29 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Пищевое производство,, Изделия из � ...

Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваска – это один из «секретных» ингредиентов, использование которого будет обуславливать различия качества вашей пиццы от продукции конкурентов. Приготовление закваски – это не сложная, но ...

Подробнее

Летние соусы. Рецепты с фото

Аудиокнига автора Василиса Лукьянская. 🕓: 1 ч. 14 мин. 52 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Пищевое производство,, Домашн ...

В этой книге ты найдешь. 10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до пряных и пикантных. Простые и доступные ингредиенты: все рецепты созданы для того, чтобы вы могли легко повторить их дома, используя только свежие и сезонные продукты. Пошаговые инструкции с фотографиями: не нужно гадать, как правильно приготов...

Подробнее

Учебник пиццайоло #10

Аудиокнига автора Владимир Давыдов, Евгений Давыдов. 🕓: 6 ч. 13 мин. 23 сек.. Чтец(ы) Кузьмин Николай. Относится к жанрам: Малый и средний бизнес, Пищевое производство,, Изделия из � ...

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужн...

Подробнее

Ароматы французской кухни

Аудиокнига автора Александр Кошкарев. 🕓: 7 ч. 06 мин. 06 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Пищевое производство, Кулинар� ...

“Ароматы французской кухни” - это путешествие в мир изысканных вкусов и кулинарного искусства Франции. Автор знакомит читателей с историей французской кухни, ее традициями и знаковыми блюдами, а также с основными принципами и техниками приготовления. В книге представлены рецепты классических французских блюд, десертов, выпечки и, конечно же, разнообразных ароматн...

Подробнее

Блюда с рыбой

Аудиокнига автора Александр Кошкарев. 🕓: 50 мин. 29 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Пищевое производство, Домашние ре ...

Книга "Блюда с рыбой" представляет собой настоящий кулинарный справочник для всех, кто любит рыбные блюда или хочет разнообразить свой рацион полезными и вкусными рецептами. В этой книге вы найдете более сотни удивительных рецептов, которые помогут вам готовить рыбу с легкостью и творчеством. Автор делится секретами выбора самых свежих видов рыбы, приго...

Подробнее

Завод будущего: Как ИИ меняет производство

Аудиокнига автора Артем Демиденко. 🕓: 3 ч. 08 мин. 24 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Инновации в бизнесе, Пищевое производство, Производственный менеджмент, Бу� ...

Откройте двери в завод будущего с книгой "Завод будущего: Как ИИ меняет производство". Это увлекательное путешествие по эволюции промышленных процессов и революционных изменений, привносящих искусственный интеллект на заводы. От фабрик прошлого до умных фабрик будущего книга предлагает глубокий анализ того, как технологии трансформируют производство, по...

Подробнее

5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда

Аудиокнига автора Артем Демиденко. 🕓: 3 ч. 04 мин. 20 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Бытовые справочники, Кулинария, Пищевое производство, Быстрые блюда, Домово ...

Представляем вам "5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда" — книгу, которая революционализирует подход к приготовлению пищи. Современный ритм жизни требует быстрых и легких решений, и эта книга станет вашим надежным проводником на кухне. Исследуя силу пяти ингредиентов, вы научитесь создавать вкусные и питательные блюда, не тратя часы на подготовку. На...

Подробнее

Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания

Аудиокнига автора Азатуи Араовна Хачатрян. 🕓: 2 ч. 20 мин. 55 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Пищевое производство, Учебники и пособ� ...

Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, раскрыто понятие «функциональные продукты питания», основные аспекты создания лечебно-профилактических продуктов питания. Учебник может быть использован для студен...

Подробнее

Все в порядке ?

Аудиокнига автора Kh Beyer. 🕓: 2 ч. 14 мин. 07 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Документальная литература, Кулинария, Пищевое производство, Kuchařské umění, Самиздат. Во ...

Пельмени, ньокки, зеленые пельмени (немецкие), пельмени -трюмины, тирольские пельмени, экономическая кухня, ...

Подробнее