Тезаурус вкусов
Загрузка...Жанры:
Книги из серии:
The Food Lab. Лаборатория еды
Аудиокнига автора Дж. Кенджи Лопес-Альт. 🕓: 22 ч. 34 мин. 07 сек.. Чтец(ы) Искусственный интеллект Ivan. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Кулинария, Блюда ...
Вам понравится:
Легкий способ бросить курить
Аудиокнига автора Аллен Карр. 🕓: 6 ч. 49 мин. 38 сек.. Чтец(ы) Александр Курицын. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Здоровье, Психологическая консультаци ...
Легкий способ бросить пить
Аудиокнига автора Аллен Карр. 🕓: 8 ч. 56 мин. 02 сек.. Чтец(ы) Александр Курицын. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Здоровье, Психологическая консультаци ...
Хватит быть славным парнем! Проверенный способ добиться желаемого в любви, сексе и жизни
Аудиокнига автора Роберт Гловер. 🕓: 6 ч. 01 мин. 32 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Зарубежная психология, Практическая ...
Белый клык
Аудиокнига автора Джек Лондон. 🕓: 8 ч. 50 мин. 22 сек.. Чтец(ы) Алексей Борзунов. Относится к жанрам: Зарубежная классика, Зарубежная прикладная литература, Классическая проз ...
Зов предков. Повести и рассказы
Аудиокнига автора Джек Лондон. 🕓: 6 ч. 26 мин. 39 сек.. Чтец(ы) Иван Литвинов, Анатолий Фролов. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Зарубежные приключения, К ...
Очарование женственности
Аудиокнига автора Хелен Анделин. 🕓: 5 ч. 33 мин. 42 сек.. Чтец(ы) Александра Толстошева. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Саморазвитие / личностный рост, ...
После трех уже поздно
Аудиокнига автора Масару Ибука. 🕓: 03 мин. 26 сек.. Чтец(ы) Юрий Белонощенко. Относится к жанрам: Воспитание детей, Зарубежная прикладная литература, Домашнее воспитание, ...
Легкий способ бросить курить специально для женщин
Аудиокнига автора Аллен Карр. 🕓: 8 ч. 48 мин. 09 сек.. Чтец(ы) Сергей Казаков. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Здоровье, Психологическая консультация,&nbs ...
Кролик, который хочет уснуть. Сказка в помощь родителям
Аудиокнига автора Карл-Йохан Эрлин. 🕓: 30 мин. 53 сек.. Чтец(ы) Марина Лисовец. Относится к жанрам: Воспитание детей, Зарубежная прикладная литература, Зарубежные детские кн ...
Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас
Аудиокнига автора Бас Каст. 🕓: 8 ч. 37 мин. 21 сек.. Чтец(ы) Александр Шаронов. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Здоровое и правильное питание, Здоровье, ...
Большое волшебство
Аудиокнига автора Элизабет Гилберт. 🕓: 6 ч. 32 мин. 19 сек.. Чтец(ы) Алёна Долецкая. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Зарубежная психология, Саморазвити ...
Большое волшебство
Аудиокнига автора Элизабет Гилберт. 🕓: 7 ч. 02 мин. 40 сек.. Чтец(ы) Марина Ливанова. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Зарубежная психология, Саморазвит ...
Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга
Аудиокнига автора Джейсон Фанг, Джимми Мур. 🕓: 7 ч. 31 мин. 53 сек.. Чтец(ы) Максим Доронин. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Здоровое и правильное питани ...
Описание:
Аудиокнига автора Ники Сегнит. 🕓: 19 ч. 43 мин. 02 сек.. Чтец(ы) Искусственный интеллект Элина. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Кулинарное искусство, Кулинарные рецепты, Кулинарные секреты. Возрастное ограничение: 16+.
Выбрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся, помогут разделы «Рейтингов»: Рейтинг Книг, Рейтинг Чтецов, Рейтинг Авторов, Рейтинг Жанров и Обзоров аудиокниг нашего сайта.
Аннотация:
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники Сегнит, в прошлом успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать полный справочник сочетаемости вкусов. «Тезаурус вкусов» – это список из 99 популярных продуктов с разными сочетаниями – классическими и менее известными. Всего 980 вкусовых пар, к 200 из них приводятся рецепты. Все ингредиенты поделены на 16 тематических групп. Например, «сырные», «морские», «жареные» и т.д. К каждому сочетанию вкусов приведена статья с кулинарным, историческим и авторским бэкграундом.
Помимо классических сочетаний, таких как свинина-яблоко, огурец и укроп, в словаре можно встретить современные пары – козий сыр и свекла, лобстер и ваниль, а также нежелательные сочетания: лимон и говядина, черника и грибы и т.д.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY