Сортировать:

Метка: Готовим вкусно

Еда с собой: вкусные рецепты #2

3.835243

Аудиокнига автора Елена Дымова. 🕓: 2 ч. 34 мин. 23 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Зав ...

Каждое утро одно и то же — что взять с собой на работу или в дорогу, чтобы было вкусно, сытно и без бесконечных перекусов? Эта книга решает вопрос раз и навсегда. "Еда с собой: вкусные рецепты" — это сборник вкусных, разнообразных блюд, которые легко приготовить дома и удобно взять с собой. Завтраки, которые можно съесть на ходу, полноценные обеды для о...

Подробнее

Уютный вкус. Лучшие 17 рецептов. Торты, десерты, выпечка

3.252684

Аудиокнига автора Инна Черкасова. 🕓: 35 мин. 49 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Выпечка, Готовим вкусно, Десерты, Самиздат, Только на Литрес, Торты.  ...

Если вы читаете, а лучше уже используете на практике эти записки значит моя мечта исполнилась! Посвящаю УЮТНЫЙ ВКУС тем, кто умеет любить, вдохновляется создавая, развивается. Благодарна Вселенной за возможность быть полезной другим. Знаю, что папа сейчас бы мной гордился, потому что я сделала то, что он не успел. Рада радовать читателя любого возраста. ...

Подробнее

The Food Lab. Лаборатория еды

3.109721

Аудиокнига автора Дж. Кенджи Лопес-Альт. 🕓: 22 ч. 34 мин. 07 сек.. Чтец(ы) Искусственный интеллект Ivan. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Кулинария, Блюда на кажд ...

Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между отправленным в мусорное ведро горелым куском мяса и научным экспериментом...

Подробнее

Тайны хорошей кухни

3.085582

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 6 ч. 40 мин. 58 сек.. Чтец(ы) Максим Ушаков. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Кулинарное искусство, Масте ...

Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и без него, с водой и без воды, с маслом и без масла, с посудой и совсем без какой бы то...

Подробнее

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды

3.082559

Аудиокнига автора Ники Сегнит. 🕓: 18 ч. 44 мин. 31 сек.. Чтец(ы) Алина Арчибасова. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно ...

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники Сегнит, в прошлом успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать по...

Подробнее

Мое меню

3.001789

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 5 ч. 26 мин. 26 сек.. Чтец(ы) Максим Ушаков. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Кулинарное искусство, Масте ...

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу, которую и считает самым правильным меню. Н...

Подробнее

Моя кухня. Мое меню

3.001789

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 10 ч. 25 мин. 11 сек.. Чтец(ы) Максим Ушаков. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Кулинарное искусство, Масте ...

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году....

Подробнее

Пряности, специи, приправы

2.948002

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 8 ч. 48 мин. 10 сек.. Чтец(ы) Денис Белых. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Национальная кухня, Оригиналь ...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвест...

Подробнее

Что можно засолить вместо селедки

2.897659

Аудиокнига автора Хельга Димитар. 🕓: 05 мин. 42 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Похудение и диеты, Готовим вкусно, Дие ...

Для здорового и полезного питания рецепт засолки молоки. Вряд ли найдете в какой нибудь из кулинарных книг. Готовится быстро, легко и, главное, бюджетно. Это не только вкусно, но и полезно. Просто кладезь витаминов. Молока это продукт, который без опасения можно дать детям - нет костей. Любителям необычных блюд он точно подойдёт. ...

Подробнее

Праздничный стол: Горячие блюда

2.897659

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 38 мин. 12 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Кулинарные рецепт ...

Откройте для себя волшебство кулинарных тайн и создайте неповторимый праздничный стол с этой кулинарной книгой. В ней вы найдете изысканные рецепты горячих блюд, приготовленных с любовью и вниманием к деталям. Эта книга станет вашим надежным гидом в мире вкуса и наслаждения. Погрузитесь в атмосферу праздника с каждой страницей и создайте банкет, которы...

Подробнее

Тезаурус вкусов

2.835955

Аудиокнига автора Ники Сегнит. 🕓: 19 ч. 43 мин. 02 сек.. Чтец(ы) Искусственный интеллект Элина. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Кулинария, Хобби / увлечения, Г ...

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и но...

Подробнее

Рецепты для маленьких шеф-поваров

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 51 мин. 44 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Детская познавательная и развивающая литература, Кулинария, Готовим вкусно, Детс ...

Добро пожаловать в увлекательный мир кулинарии для маленьких гурманов! Наша детская кулинарная книга - это не просто набор рецептов, а настоящее приглашение в волшебное путешествие по кухне. Здесь ваши маленькие шеф-повара откроют для себя удивительный мир, научатся готовить легкие и вкусные блюда, и, конечно же, будут весело проводить время в компании кастрюль, ...

Подробнее

Искусство кулинарии. Рецепты на каждый день

2.750895

Аудиокнига автора Олег Вячеславович Майков. 🕓: 1 ч. 53 мин. 22 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Сделай сам, Готовим вкусно, Кулинарные рецепты, Оригина ...

"Искусство кулинарии" - это не просто сборник рецептов, а путешествие в мир вкусов и возможность раскрыть свою творческую индивидуальность на кухне. Эта книга будет вдохновлять вас на эксперименты с ингредиентами, сочетаниями и способами приготовления. Будьте готовы почувствовать радость и удовольствие от готовки и удивлять своих близких и гостей неповт...

Подробнее

Перец маринованный

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 44 мин. 01 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Журналы о доме и семье, Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашнее конс ...

В книге собраны рецепты из разных уголков земного шара, представляющие различные кулинарные традиции. Вы откроете для себя секреты маринования перцев в различных рассолах, от традиционного уксуса и соли до экзотических смесей специй и трав....

Подробнее

Пироги на все случаи жизни

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 1 ч. 02 мин. 41 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Руководства, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Ку ...

Эта кулинарная книга — ваше руководство по созданию вкусных и впечатляющих пирогов на любой случай жизни. Пироги — это универсальное блюдо, которое можно подавать как десерт, закуску или основное блюдо. Они могут быть сладкими или несладкими, простыми или сложными. В этой книге вы найдете рецепты пирогов на любой вкус и случай....

Подробнее

Праздничный стол: Коктейли безалкогольные

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 16 мин. 28 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Развлечения, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Коктейли, Кулинарные ре ...

В этой книге мы предлагаем вам открыть для себя богатство вкусов, фантазии и радости, которые может принести безалкогольное коктейльное искусство. Независимо от того, являетесь ли вы абсолютным новичком или опытным барменом, наши рецепты и идеи помогут вам создать незабываемые напитки для любого торжества или вечера в уютной обстановке....

Подробнее

Пирожные, пряники и печенье

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 58 мин. 48 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Выпечка, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Рецепты с ...

Эта книга подарит вам вдохновение и уверенность, чтобы приготовить потрясающую выпечку для любых случаев, будь то праздничный ужин, встреча с друзьями или просто момент радости в вашем собственном доме. Погрузитесь в мир вкусов и ароматов, исследуйте новые рецепты и вдохновитесь каждым штрихом этой замечательной кулинарной книги....

Подробнее

Соусы Мира: путешествие по вкусам

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 47 мин. 53 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Руководства, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Празд ...

Добро пожаловать в удивительное кулинарное путешествие, которое перенесет вас через границы и континенты прямо к сердцу мировой кухни — соусам. Эта книга — ваш паспорт в мир, где каждая страна и культура представлена через уникальные вкусы и ароматы, заключенные в соусах, которые мы любим и ценим....

Подробнее

Праздничный стол: Десерты

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 46 мин. 38 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Рукоделие и ремесла, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Десерты, Кулина ...

Праздничный стол — это не только сладости, но и особая атмосфера, которую они создают. Мы верим, что каждый десерт является поводом для радости и праздника, и надеемся, что наши рецепты помогут вам привнести частичку волшебства и счастья в вашу жизнь и жизнь ваших близких....

Подробнее

Тесто для любимых пирожков

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 34 мин. 22 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Выпечка, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Пироги, Пр ...

Книга "ТЕСТО для любимых пирожков" — это увлекательное путешествие в мир изысканной выпечки, где каждая страница книги приглашает вас открыть для себя искусство создания идеального теста для самых вкусных и любимых пирожков. Мы предлагаем читателям не только множество проверенных рецептов, но и делимся своими секретами приготовления нежного и вкусного т...

Подробнее

Праздничный стол: Салаты

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 14 мин. 38 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Быстрые рецепты, Готовим вкусно, Домашние рецепты, З ...

Приготовьтесь к праздничным торжествам и удивите гостей великолепными салатами из этой кулинарной книги. "Праздничный стол: Салаты" - это настоящее сокровище для всех ценителей вкусной и красивой кухни. Не важно, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свой кулинарный путь, "Праздничный стол: Салаты" станет надежным помощн...

Подробнее

Торты: Сладкие искушения

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 45 мин. 36 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Оригинальные реце ...

Книга "Торты: Сладкие искушения" - это настоящий сокровищница для всех любителей кондитерских изделий. В ней вы найдете 20 оригинальных и аппетитных рецептов тортов, которые подарят вам удовольствие от приготовления и незабываемые вкусовые впечатления. Эта книга станет незаменимым ресурсом для тех, кто ищет вдохновение и новые идеи для создания тортов ...

Подробнее

Звездный дуэт: свинина и курица

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 1 ч. 44 мин. 50 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Руководства, Хобби / увлечения, Блюда из мяса, Готовим вкусно, Домаш ...

Любители свинины и курицы ликуйте! Эта книга откроет перед вами неповторимые комбинации этих двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций — в каждом рецепте найдется что-то, что удовлетворит самый требовательный вкус....

Подробнее

Заправка для салатов: акцент на вкус и аромат

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 45 мин. 36 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Оригинальные рецепты, Рецепты здоро ...

Книга "Заправки для салатов: акцент на вкус и аромат" - это источник бесконечного вдохновения для всех, кто стремится сделать свой стол более разнообразным и аппетитным. В ней вы найдете не только классические рецепты заправок, но и смелые, неожиданные сочетания ингредиентов, которые придадут вашим салатам новый уникальный вкус и аромат....

Подробнее

Капуста ферментированная круглый год

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 45 мин. 14 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Оригинальные реце ...

Книга "Капуста ферментированная круглый год" - это практическое руководство по самостоятельному приготовлению вкусного и полезного продукта в домашних условиях. Мы подробно раскрываем технику брожения, предлагая читателю простые и эффективные рецепты для ферментации капусты и других овощей в течение всего года. Независимо от опыта читателя в кулинарии...

Подробнее

Праздничный стол: Тарталетки

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 43 мин. 41 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Закуски, Здоровое ...

"Праздничный стол: Тарталетки" - это магическое путешествие в мир кулинарного искусства, которое начинается с первого взгляда на великолепно сервированный стол, украшенный изысканными тарталетками. Эта кулинарная книга приглашает вас открыть для себя уникальное искусство создания тарталеток - небольших кулинарных произведений, где сочетаются хр...

Подробнее

Кухня без глютена: Десерт 4 недели

2.750895

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 28 мин. 51 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Руководства, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Десерты, Рецепты здоров ...

В этой книге "Кухня без глютена: Десерт 4 недели" я предлагаю вам отправиться в увлекательное кулинарное путешествие, где каждый рецепт станет шагом к созданию вкусных и полезных лакомств. Присоединяйтесь к этому сладкому приключению и откройте для себя мир безглютеновых десертов, которые станут неотъемлемой частью вашего рациона. Пусть каждый день ...

Подробнее

Моя кухня

2.712652

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 4 ч. 58 мин. 45 сек.. Чтец(ы) Максим Ушаков. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Оригинальные рецепты, Приго ...

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.«Главными блюдами населения, потерявшего умение готовить, стали консервы, яйца, колбаса, макароны и т.п., то есть то, что не нуждалось в создании композиции, вкуса, особой технологии, а приготавливалось простым отвариванием».Про ...

Подробнее

Рис: Вокруг света на зернышке

2.5

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 49 мин. 16 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Руководства, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Здоро ...

Книга «Рис: Вокруг света на зернышке» — это ваш билет в увлекательное путешествие по кулинарным традициям мира, где рис выступает не просто как пища, но как символ гостеприимства и изобилия. В книге собраны рецепты Африки, Ближнего Востока, Балкан, Латинской Америки. Подарите себе возможность исследовать мир риса, который стал неотъемлемой частью нашей жизни и к...

Подробнее

Помидоры маринованные

2.5

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 45 мин. 12 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Для всей семьи, Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашнее консервиров ...

Откройте для себя мир маринованных помидоров с этой кулинарной книгой. Эта книга предоставит вам бесконечное разнообразие способов мариновать ваши любимые томаты. Независимо от того, являетесь ли вы опытным кулинаром или только начинающим, эта книга предоставит вам все необходимые знания и рецепты, чтобы превратить скромные помидоры в кулинарные шедевры. От ос...

Подробнее

Свинина: Магия мастерства

2.5

Аудиокнига автора Наталья Стриж. 🕓: 1 ч. 05 мин. 24 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Домашние рецепты, Кулинарные рец ...

Книга "Свинина: Магия мастерства" — это не просто кулинарная книга, а настоящий кулинарный фейерверк, посвященный удивительному миру свинины. Мы предлагаем читателям погрузиться в захватывающий мир гастрономических таинств, раскрывая все нюансы и тонкости приготовления свинины. Книга предлагает богатый выбор рецептов, начиная от классических блюд до ...

Подробнее

GASTRO-Медитация

2.5

Аудиокнига автора Давид Аракелян. 🕓: 1 ч. 21 мин. 21 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Книги о путешествиях, Кулинария, Современная русская литература, Биографиче ...

Погрузитесь в мир вкусов и ароматов со сборником кулинарных историй от талантливого автора. От занятий готовкой дома до кулинарных приключений в разных уголках мира, эта книга перенесет вас за столы Армении, Петербурга, Москвы, Минска и в далекие страны. И не забудьте поднять бокал за каждую интересную историю! Это будет насыщенное вкусами, эмоциями и неожиданным...

Подробнее