Шоколад. Темперирование. Технология приготовления
Загрузка...Жанры:
Вам понравится:
Женщина нового времени. Переворот. Как найти интересное дело и зарабатывать на этом много денег
Аудиокнига автора Элла Ли. 🕓: 3 ч. 47 мин. 23 сек.. Чтец(ы) Екатерина Булгару. Относится к жанрам: Личная эффективность, Личные финансы, Саморазвитие / личностный рост, Как с ...
Трансерфинг реальности. Ступень I: Пространство вариантов #1
Аудиокнига автора Вадим Зеланд. 🕓: 8 ч. 37 мин. 09 сек.. Чтец(ы) Михаил Черняк. Относится к жанрам: Практическая эзотерика, Саморазвитие / личностный рост, Эзотерика / оккульти ...
Подсознание может всё!
Аудиокнига автора Джон Кехо. 🕓: 4 ч. 18 мин. 14 сек.. Чтец(ы) Максим Киреев. Относится к жанрам: Зарубежная психология, Зарубежная эзотерическая литература, Личная эффективно ...
Самый богатый человек в Вавилоне
Аудиокнига автора Джордж Сэмюэль Клейсон. 🕓: 4 ч. 30 мин. 04 сек.. Чтец(ы) Станислав Иванов. Относится к жанрам: Зарубежная деловая литература, Зарубежная психология, Личная ...
Трансерфинг реальности. Ступень II: Шелест утренних звезд #2
Аудиокнига автора Вадим Зеланд. 🕓: 8 ч. 55 мин. 02 сек.. Чтец(ы) Михаил Черняк. Относится к жанрам: Практическая эзотерика, Саморазвитие / личностный рост, Эзотерика / оккульти ...
Роман с самим собой. Как уравновесить внутренние ян и инь и не отвлекаться на всякую хрень
Аудиокнига автора Татьяна Мужицкая. 🕓: 11 ч. 00 мин. 25 сек.. Чтец(ы) Татьяна Мужицкая. Относится к жанрам: О психологии популярно, Психологические тренинги, Саморазвитие / ли ...
Пять языков любви. Как выразить любовь вашему спутнику
Аудиокнига автора Гэри Чепмен. 🕓: 3 ч. 48 мин. 20 сек.. Чтец(ы) Алексей Мужицкий. Относится к жанрам: Практическая психология, Саморазвитие / личностный рост, Семейная психоло ...
Брать, давать и наслаждаться. Как оставаться в ресурсе, что бы с вами ни происходило
Аудиокнига автора Татьяна Мужицкая. 🕓: 6 ч. 40 мин. 46 сек.. Чтец(ы) Татьяна Мужицкая. Относится к жанрам: Практическая психология, Психологические тренинги, Саморазвитие / л ...
Теория невероятности. Как мечтать, чтобы сбывалось, как планировать, чтобы достигалось
Аудиокнига автора Татьяна Мужицкая. 🕓: 4 ч. 05 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Татьяна Мужицкая. Относится к жанрам: Личная эффективность, О психологии популярно, Практическая психолог ...
Трансерфинг реальности. Ступень III: Вперед в прошлое #3
Аудиокнига автора Вадим Зеланд. 🕓: 8 ч. 05 мин. 02 сек.. Чтец(ы) Михаил Черняк. Относится к жанрам: Практическая эзотерика, Саморазвитие / личностный рост, Эзотерика / оккульти ...
Практический курс Трансерфинга за 78 дней
Аудиокнига автора Вадим Зеланд. 🕓: 5 ч. 02 мин. 16 сек.. Чтец(ы) Михаил Черняк. Относится к жанрам: Практическая эзотерика, Саморазвитие / личностный рост, Эзотерика / оккульти ...
Счастливый карман, полный денег. Формирование сознания изобилия
Аудиокнига автора Дэвид Кэмерон Джиканди. 🕓: 10 ч. 30 мин. 21 сек.. Чтец(ы) Вадим Чернобельский. Относится к жанрам: Практическая эзотерика, Саморазвитие / личностный рост, ...
Мне все льзя. О том, как найти свое призвание и самого себя
Аудиокнига автора Татьяна Мужицкая. 🕓: 5 ч. 31 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Татьяна Мужицкая. Относится к жанрам: Личная эффективность, Практическая психология, Психологические тре ...
Описание:
Аудиокнига автора Жанна Анатольевна Орлова. 🕓: 54 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кондитерское производство, Познавательные подкасты, Саморазвитие / личностный рост,, Букеты из конфет, Десерты, Конфеты, Самиздат, Только на Литрес, Торты, Шоколад,. Возрастное ограничение: 12+.
Выбрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся, помогут разделы «Рейтингов»: Рейтинг Книг, Рейтинг Чтецов, Рейтинг Авторов, Рейтинг Жанров и Обзоров аудиокниг нашего сайта.
Аннотация:
Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастасии, 2017 год Пир, награда золотая медаль. Данная книга поможет Вам глубже разобраться в процессах приготовления и строении шоколада. Подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY