Букеты из конфет аудиокниги. Слушать онлайн. Скачать без регистрации в mp3

Шоколад. Темперирование. Технология приготовления

2.5★

Аудиокнига автора Жанна Анатольевна Орлова. 🕙: 54 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кондитерское производство, Познавательные подкасты, Саморазвитие / личн ...

Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастаси...

Подробнее

Последние комментарии

🎧 Французская волчица #5

Отзыв Рудольф: Слушал этот том, реально затягивает! История Французской волчицы круто раскрыта, голос чтеца прям в тему – мягко и атмосферно. Такие книги – как машина времени, увозит в прошлое. Мне вот сразу в голову лезли свои исторические уроки из универа. Рекомендую для любителей классики! ...

🎧 Все наши разницы

Отзыв Биргит: Ого, эта аудиокнига прям зацепила! Голос Натальи такой живой, как будто соседка рассказывает бабушкины истории. Помню, как в поездке слушала — мысли улетали, будто влюбилась заново! Советую всем романтикам, реально кайф! ...

🎧 Мы платим железом #8

Отзыв Евдокия: Чёткая аудиокнига, на одном дыхании слушала! Валерий прям вжился в роль, голос зашёл по полной. Александр Мазин умеет смешать историю с фантастикой так, что реально захватывает. Помню, как зимой в метро слушала, чтобы не замёрзнуть и отвлечься – зашло идеально! ...

🎧 Крошка и волшебный сверчок

Отзыв Аза: Очень крутая сказка! Помню, как в детстве слушала что-то похожее — прям переносилась в другой мир. Михаил Поздняков классно читает, голос такой мягкий, слушать приятно. И история, хоть и простая, но с душой, для детей самое то! ...

🎧 Все закончится на нас

Отзыв Давид: Ох, ребят, эта аудиокнига просто взрыв мозга! Прям как влюбилась заново услышать историю, хоть и слушала на бегу. Вероника реально вжилась в роль, будто сама переживала каждое чувство. Помню, как в метро не могла оторваться – прям сердце ёкало! ...

🎧 Твой (с)нежный поцелуй

Отзыв Арнольд: Чутко, кайфово и без пафоса! Помню, как в метро слушал — сразу настроение поднялось, будто в романтичный фильм попал. Аня отлично читает, прям чувствуешь каждое слово. Советую всем, кто хочет немного тепла и легкого драйва в уши! ...

🎧 Гнев Империи. Книга 4 #4

Отзыв Конкордия: Офигеть, как же врубает эта аудиокнига! Читал в метро, аж мороз по коже — Никита реально вживается в роль, голос качает так, что будто сам в космосе сражаешься. Боевая фантастика на высоте, прям заряжает бодрячком на весь день! ...

🎧 Магия игры

Отзыв Эдгар: Эх, вот это сказка! Любовь и магия прям зашкаливают, слушал на одном дыхании. Помню, как с друзьями обсуждали похожую игру — там тоже магия мешалась с чувствами. Настоящий кайф для фанатов фэнтези и романтики! Рекомендую всем, кто в теме. ...

🎧 Тот, кто живет в колодце #4

Отзыв Серафима: Слушала эту аудиокнижку, прям в тему! Мистика и детектив отлично закручены, голос Екатерины Бранд вообще кайф, так живо рассказывает, будто сама рядом сидит. Помню, однажды тоже в натуре вляпалась в тему - такая же непонятка была. Советую, реально захватывает! ...

🎧 Хронос. Книга 5. Реконструкция #5

Отзыв Юнона: Офигеть, просто кайф! Такая боевая фантастика с космическими замесами — прям втянулась с первых минут. Помню, тоже в лс играх вьюном была, и такие же крутые повороты! Голос чтеца реально цепляет, не могла оторваться. Рекомендую всем! ...

🎧 Из песка и пепла

Отзыв Анатолий: Мне зашло на ура! История кайфово вплетена в события, голос у Ольги просто супер – словно сама рассказывает бабуля. Был случай: слушал на даче, так погрузился, что забыл про всё вокруг. Советую тем, кто любит душевные романы с историей. ...

🎧 Воспоминания биржевого спекулянта

Отзыв Сандра: Офигеть, как же круто этот чувак Лефевр описал жизнь спекулянта! Слушала книгу на одном дыхании, Сергей так классно читал, что прямо как в фильме оказался в центре биржевых баталий. Прям мотивашка для всех, кто в теме трейдинга и инвестиций! ...