Букеты из конфет аудиокниги. Слушать онлайн. Скачать без регистрации в mp3

Шоколад. Темперирование. Технология приготовления

2.5★

Аудиокнига автора Жанна Анатольевна Орлова. 🕙: 54 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кондитерское производство, Познавательные подкасты, Саморазвитие / личн ...

Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастаси...

Подробнее

Последние комментарии

🎧 Случайный брак

Отзыв Афанасий: Ооо, эта история прям зацепила! Случайный брак, а эмоции словно ураган! Слушал в метро — чуть не пропустил свою остановку от напряжения. Алла Човжик шикарно читает, реально будто в живую слышишь. На повтор ещё зайду точно! ...

🎧 Возрождение Феникса. Книга 10 #10

Отзыв Алла: Чую, эта книга реально зашла! Попаданцы — тема моя любимая, а тут так круто закручено. Помню, как сам в детстве мечтал оказаться в другом мире и все менять. Чтение с Петроником тоже огонь, голос прям цепляет! Всем советую! ...

🎧 P.S. Я люблю тебя

Отзыв Пимен: Книгу просто загляденье! Слушала в метро — прям окунулась в атмосферу, слезы чуть не потекли, но приятно так. Марина чтение прокачала, все эмоции подцепила. Спасибо автору и чтецу, сделали мой вечер крутым и теплым! Любовь реально бывает такой живой. ...

🎧 Дровосек для Булочки #1

Отзыв Милана: Слушала "Дровосек для Булочки" перед сном — огонь! Захватывает с первых минут, голос чтеца прям кайф, атмосферно так. Был случай: на работу долго ехала, заснула в наушниках и проснулась уже в настроении на романтику, заряд позитива гарантирован! ...

🎧 Ева #3

Отзыв Вилен: Вау, реально зайшла эта аудиокнига! Всю дорогу слушал, как в будущее нырнул. Макшанцев отлично вжился в роль, голос кайфовый. У меня как-то была тусовка в стиле киберпанка, теперь прям воспоминания ожили. Советую всем, кто в теме! ...

🎧 Живая шляпа (сборник)

Отзыв Ларион: Крутяк! В детстве такой сборник меня всегда заряжал энергией. Помню, как в поездках на дачу слушал эти приключения — веселые и задорные, прям как живые. Чтение Човжик реально зацепило, спасибо за кайфовый звук и настроение! ...

🎧 Любовь к жизни

Отзыв Ольга: Чувствую, как прокачалась душа после этой аудиокниги! Джек Лондон реально умеет захватить, а Всеволод Кузнецов читал очень живо, кайф ловила. Помню, как на даче слушала и будто сама с героями в горах была. Круто для любителей классики и приключений! ...

🎧 На пенсию в 35 лет

Отзыв Савва: Крутая штука, реально зацепила! Слушал в метро – и думать начал по-другому про бабки и время. Вот я, кстати, начал копить на ИИС после этой книжки, теперь жду свою пенсионку пораньше. Советую всем, кто хочет рулить своей жизнью, а не ждать с моря погоды! ...

🎧 Беременна по обмену. Часть 2 #2

Отзыв Катарина: Обалденно зайшла эта книга! Помню, как прокручивала сюжет, лежа в парке, и вовсю кайфовала от того, как герои попадают в новые миры. Алла реально зачетно читает, голос прям цепляет. Для фанатов любовного фэнтези – мастхэв! ...

🎧 Лекция «Если ребенок ничего не хочет» #16

Отзыв Викентий: Реально помогло разобраться в мотивации сына. Был у меня период, когда он просто отказывался от всего – ни играть, ни учиться. По советам из лекции поняла, что давить нельзя, нужна поддержка. Советую всем, кто в замес попал с детьми! ...

🎧 Что я видел

Отзыв Магдалина: Ого, слушала «Что я видел» и просто в восторге! Татьяна такая живость в голосе вложила, будто сама там была. Борис Житков, конечно, мастер слова! Мне реально было интересно, как будто фильм смотрела. Такой кайф, что аж переслушала пару раз! ...

🎧 Крыло. Книга 1 #1

Отзыв Денис: Ну это ж просто бомба! Читал один раз, переслушал два! Александр прям в тему — голос врубается, будто сам в замес попал. Помню, как на работе слушал, аж сердце в пятки ушло, прямо адреналинчик подскочил. Кто в фэнтези шарит — на ура зайдёт! ...