Букеты из конфет аудиокниги. Слушать онлайн. Скачать без регистрации в mp3

Шоколад. Темперирование. Технология приготовления

2.5★

Аудиокнига автора Жанна Анатольевна Орлова. 🕙: 54 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кондитерское производство, Познавательные подкасты, Саморазвитие / личн ...

Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастаси...

Подробнее

Последние комментарии

🎧 Истина

Отзыв Леся: Крутая аудиокнига! Исторические и политические интриги прям захватывали с первых минут. Чтение Сергея просто огонь, прямо погружаешься в атмосферу. Был случай, слушала перед важным делом — помогло настроиться и настроиться на серьезный лад. Спасибо автору и чтецу за такой драйв! ...

🎧 Ник. Юзер. Том 2 #2

Отзыв Виталия: Блин, я в восторге от этой книги! Такие крутые повороты, что реально засасывает. Вот у меня был похожий момент – задумался, что если бы сам внезапно в другой мир попал, как герой. Теперь точно хочу продолжение! Чернов отлично читает, слушать – одно удовольствие. ...

🎧 Любовь как испытание

Отзыв Флора: Офигеть, эта аудиокнига реально пробила прямо в сердце! Дмитрий так классно читает, будто сам рассказывает. Помню, у меня был похожий случай, когда любовь действительно обжигала. Слушала на работе и вся работа дала сбой – унеслась в историю с головой! Очень советую! ...

🎧 На пенсию в 35 лет

Отзыв Савва: Крутая штука, реально зацепила! Слушал в метро – и думать начал по-другому про бабки и время. Вот я, кстати, начал копить на ИИС после этой книжки, теперь жду свою пенсионку пораньше. Советую всем, кто хочет рулить своей жизнью, а не ждать с моря погоды! ...

🎧 Саид 2. Над пропастью #5

Отзыв Филарет: Чётко зашла аудиокнига, реально втянулся в сюжет, как в хороший сериал. Помню, тоже с таким триллерчиком романтическим вечером зацепился — никуда не мог оторваться, аж до утра слушал. Чтение живое, голос супер, атмосфера прокачана на максимум. Рекомендую всем, кто любит жаркие истории с драйвом! ...

🎧 Диплом для Золушки

Отзыв Корнелий: Шикарная аудиокнига, реально зацепила! Слушал, когда в дороге был — время пролетело незаметно. Юмор и магия отлично вплелись, как надо. Алла Човжик читает просто кайф, голос отлично подходит. Спасибо авторам, настроение подняли на ура! ...

🎧 Забота лорда-тирана #1

Отзыв Альфред: Слушал эту аудиокнигу в метро, выручила от скуки. Голос чтеца кайфовый, прям в тему, погружаешься в эпоху и романтику. Местами затягивает, будто сам среди замков и интриг. Не скажу, что огонь, но вечерок скрасила точно. Респект автору и чтецу! ...

🎧 Возрождение Феникса. Книга 10 #10

Отзыв Алла: Чую, эта книга реально зашла! Попаданцы — тема моя любимая, а тут так круто закручено. Помню, как сам в детстве мечтал оказаться в другом мире и все менять. Чтение с Петроником тоже огонь, голос прям цепляет! Всем советую! ...

🎧 Случайный брак

Отзыв Афанасий: Ооо, эта история прям зацепила! Случайный брак, а эмоции словно ураган! Слушал в метро — чуть не пропустил свою остановку от напряжения. Алла Човжик шикарно читает, реально будто в живую слышишь. На повтор ещё зайду точно! ...

🎧 Мама и сын. Как вырастить из мальчика мужчину

Отзыв Игнатий: Крутая штука! Особенно зацепило, как объясняют связь между мамой и сыном. У меня с братом похожие моменты были, после этой аудиокниги многое стало яснее. Чтец классно читает, слушать реально кайф. Всем, кто с детьми заморачивается, советую! ...

🎧 Хищный зверь

Отзыв Платон: Классный детектив, реально держит в напряжении! Голос у Ксении такой, что будто сама в сюжете — прям кайф слушать. Был случай, когда в метро подслушал разговор про похожее дело, и эта аудиокнига круто дополнительно помогла понять детали policiersких заморочек. Рекомендую! ...

🎧 Мы платим железом #8

Отзыв Эльвира: Офигеть, как же Валерий зачитает! Прям погружаешься в тот мир, будто сам с мечом рядом стоишь. Местами прям мурашки бегают, когда бойка завязывается) Помню, тоже такого рода штуки люблю, особенно когда попаданцы — сразу настроение поднимается! Класс! ...