Букеты из конфет аудиокниги. Слушать онлайн. Скачать без регистрации в mp3

Шоколад. Темперирование. Технология приготовления

2.5★

Аудиокнига автора Жанна Анатольевна Орлова. 🕙: 54 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кондитерское производство, Познавательные подкасты, Саморазвитие / личн ...

Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастаси...

Подробнее

Последние комментарии

🎧 Путь Шамана. Гамбит Картоса #2

Отзыв Денис: Чёт зашло по полной! Боевка рвёт, атмосфера как в самой гущe битвы. Помню, тоже в игре так влетал — адреналин до потолка! Озвучка Евгения прям кайф, реально погружаешься и не хочешь вылазить. Жду продолжения, огонь просто! ...

🎧 Предел #2

Отзыв Эльмира: Космос и будущее — это, конечно, кайф! Брал эту аудиокнигу в поездку, Кирилл реально прокачал атмосферу, голос в тему, прям как кино в ушах. Сергей умеет завлекать, история захватила напрочь. Спасибо за такой крутой бокс фантазерских идей! В ушах до сих пор крутится. ...

🎧 Собственность бандита #5

Отзыв Ринат: Вау, реально цепляет! Слушал в метро, аж дух захватило — такая смесь страсти и экшена. Диана Гагарина прям прокачала персонажей голосом, будто сам в этом замесе оказался. Местами забавные моменты выручили, так что очень рекомендую для вечернего кайфа! ...

🎧 Лекция «Подростковый возраст и подростковый кризис» #3

Отзыв Милан: Ну, реально зашла лекция по подросткам. В своё время с сыном такою ситуацию гонял — всяко было, но советы Екатерины помогли понять, что к чему. Все чётко разъяснено, без воды. Советую родителям, кто в теме роста и кризисов ребят. Легко слушать, полезно применять. ...

🎧 Коллекционер

Отзыв Лука: Классный замес, реально втянулся! Дарья и Максим так зачитали, что забывал где сидел. Помню, как в метро слушал и почти пропустил свою остановку. Если любишь детективы с изюминкой, тут точно не прогадаешь. Советую всем автостопщикам и зевакам! ...

🎧 Дом одиноких сердец

Отзыв Макарий: Ну, слушал я этот детектив — реально кайф! Голос Игоря Князева зашёл на ура, прям как будто в кино сижу. Помню, как однажды всю ночь слушал подобный триллер, не мог отвалиться — эх, молодец Михалкова, держит в напряжении! ...

🎧 Исключение #2

Отзыв Натан: Блин, эта аудиокнига реально прокачала мое настроение! Голоса Павла и Дины — огонь, прям чувствуешь каждую эмоцию! История легкая, но с изюминкой, кайфовал как ребенок. Романтика и страсть так заряжают, что не мог оторваться. Всем, кто в теме, советую заценить однозначно! ...

🎧 Гильдия Злодеев. Том 3 #3

Отзыв Светозара: Чётко зашло! Слушала на работе — прям кайф, как будто в своей тусовке магов оказалась. Башков читал бодро, ощущение, что с пацанами в драку лезешь, но с юмором. Это именно то, что отвлекло и зарядила позитивом на весь день. Спасибо авторам! ...

🎧 История Бессмертного. Книга 2. Мертвые земли #2

Отзыв Лаврентий: Слушал эту книгу в дороге — реально погрузился! Богатый мир, мощные битвы, а голос чтеца просто в тему, придает драйва. Был момент, когда чуть не заехал не туда, так втянуло. Для фанатов фэнтези точно зачет! ...

🎧 Проклятые. Книга 2 #2

Отзыв Рубен: Чётко зашла эта штука! Слушал в метро — прям погружаешься в мир бешеного стимпанка и эпичных замесов. Дмитрий Поляков классно читает, голос цепляет. Как-то сам в игре круто прокачивал перса, вспоминаю, аж азарт поднимается! Респект автору и чтецу! ...

🎧 Золотой теленок (в авторской редакции)

Отзыв Фатима: Слушала "Золотой теленок" в пути — просто кайф! Голос Клюквина зашел на ура, смеялась громко. Вспомнила, как с друзьями тоже ржали над этими хитрыми аферами. Советская классика в новом звучании — топчик для настроения! ...

🎧 Я буду твоим единственным

Отзыв Ибрагим: Слушал эту книгу в дороге — кайфанул по полной. Чтение от Екатерины бодрит, она прям в тему передаёт все эмоции, а сама история реально цепляет. Такое лёгкое, но при этом жаркое чтиво — отлично подходит, чтобы отвлечься и расслабиться. Респект автору! ...