Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 4,50
всего оценок: 106
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 3.769199 Автор: Ева Пунш Чтец(ы): Татьяна Оверченко Продолжительность: 6 ч. 20 мин. 49 сек.

Жанры:

кулинария десерты кулинарное искусство кулинарные секреты рецепты супов

Вам понравится:

Описание:

Аудиокнига автора Ева Пунш. 🕓: 6 ч. 20 мин. 49 сек.. Чтец(ы) Татьяна Оверченко. Относится к жанрам: Кулинария, Десерты, Кулинарное искусство, Кулинарные секреты, Рецепты супов. Возрастное ограничение: 0+.

Выбрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся, помогут разделы «Рейтингов»: Рейтинг Книг, Рейтинг Чтецов, Рейтинг Авторов, Рейтинг Жанров и Обзоров аудиокниг нашего сайта.

Аннотация:

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон.

Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому слушателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: 2015 Правообладатель: Альпина Диджитал

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние комментарии