Тысяча лет за русским столом

Тысяча лет за русским столом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 0 Автор: Ольга Сюткина Павел Сюткин Чтец(ы): Литрес Авточтец Продолжительность: 8 ч. 39 мин. 52 сек.

Жанры:

история России кулинария отдых / туризм Гастрономический туризм историко-культурное наследие история кулинарии история Руси русская кухня Самиздат

Вам понравится:

Описание:

Аудиокнига автора Ольга Сюткина, Павел Сюткин. 🕓: 8 ч. 39 мин. 52 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: История России, Кулинария, Отдых / туризм, Гастрономический туризм, Историко-культурное наследие, История кулинарии, История Руси, Русская кухня, Самиздат. Возрастное ограничение: 16+.

Выбрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся, помогут разделы «Рейтингов»: Рейтинг Книг, Рейтинг Чтецов, Рейтинг Авторов, Рейтинг Жанров и Обзоров аудиокниг нашего сайта.

Аннотация:

История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается как единое целое. Между тем «единая русская кухня» - это своего рода миф, возникший еще пару веков назад и утвердившийся при СССР. На самом деле наша гастрономия - это удивительная мозаика региональных блюд и кулинарных привычек. В русской литературе XIX века был типичный прием - показать проблемы общества через характер маленького человека. Вот и авторы этой книги, известные историки Ольга и Павел Сюткины, пошли по этому пути. На примере кухни небольшого, но типичного русского региона они ведут разговор о прошлом нашего застольного быта. И пытаются предсказать его будущее.

Возрастное ограничение: 16+ Дата написания: 2024 Правообладатель: Автор

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние комментарии