Аудиокнига автора Эдвард Радзинский. 🕓: 32 мин. 22 сек.. Чтец(ы) Сергей Юрский. Относится к жанрам: Биографии и мемуары, Историческая литература, История России, Выдающие ...
Сталин. Жизнь и смерть
4.989806★
Аудиокнига автора Эдвард Радзинский. 🕓: 23 ч. 14 мин. 54 сек.. Чтец(ы) Александр Клюквин. Относится к жанрам: Биографии и мемуары, Историческая литература, История России, Пуб ...
Николай II. Жизнь и смерть
4.915289★
Аудиокнига автора Эдвард Радзинский. 🕓: 19 ч. 01 мин. 45 сек.. Чтец(ы) Сергей Чонишвили. Относится к жанрам: Биографии и мемуары, Историческая литература, История России, Попу ...
Княжна Тараканова
4.881958★
Аудиокнига автора Григорий Данилевский. 🕓: 5 ч. 53 мин. 20 сек.. Чтец(ы) Наталья Потопальская. Относится к жанрам: Биографии и мемуары, Историческая литература, История Росси ...
Очерки уголовного мира царской России
4.855403★
Аудиокнига автора Аркадий Кошко. 🕓: 17 ч. 57 мин. 50 сек.. Чтец(ы) Павел Костин. Относится к жанрам: Биографии и мемуары, Военное дело / спецслужбы, История России, Классические ...
Наука ненависти
4.79736★
Аудиокнига автора Михаил Шолохов. 🕓: 46 мин. 57 сек.. Чтец(ы) Сергей Горбунов. Относится к жанрам: История России, Литература 20 века, Русская классика, Советская литература, ...
Александр II. Жизнь и смерть
4.789205★
Аудиокнига автора Эдвард Радзинский. 🕓: 19 ч. 17 мин. 36 сек.. Чтец(ы) Сергей Чонишвили. Относится к жанрам: Биографии и мемуары, История России, Популярно об истории, Публицис ...
Яркие люди Древней Руси
4.787772★
Аудиокнига автора Борис Акунин. 🕓: 8 ч. 53 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Александр Клюквин. Относится к жанрам: История России, Популярно об истории, Публицистика, Борьба за власть, ...
Князь. Записки стукача. Убийство императора
4.760933★
Аудиокнига автора Эдвард Радзинский. 🕓: 17 ч. 48 мин. 24 сек.. Чтец(ы) Сергей Чонишвили, Александр Клюквин. Относится к жанрам: Историческая литература, История России, Общая ...
Нечистая сила (часть 4-я) #4
4.752961★
Аудиокнига автора Валентин Пикуль. 🕓: 6 ч. 57 мин. 38 сек.. Чтец(ы) Сергей Чонишвили. Относится к жанрам: Историческая литература, История России, Литература 20 века,, Григор ...
Нечистая сила (часть 2-я) #2
4.707738★
Аудиокнига автора Валентин Пикуль. 🕓: 7 ч. 08 мин. 30 сек.. Чтец(ы) Сергей Чонишвили. Относится к жанрам: Историческая литература, История России,, Григорий Распутин, Динас ...
Нечистая сила (часть 1-я) #1
4.684674★
Аудиокнига автора Валентин Пикуль. 🕓: 7 ч. 32 мин. 34 сек.. Чтец(ы) Сергей Чонишвили. Относится к жанрам: Историческая литература, История России, Литература 20 века,, Григор ...
Курс русской истории в 5-ти частях
4.68309★
Аудиокнига автора Василий Осипович Ключевский. 🕓: 101 ч. 39 мин. 59 сек.. Чтец(ы) Иван Литвинов, Михаил Поздняков, Сергей Горбунов. Относится к жанрам: История России, Общая ис ...
Богатство. Часть I «Расточители» #1
4.676484★
Аудиокнига автора Валентин Пикуль. 🕓: 5 ч. 38 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Александр Бордуков. Относится к жанрам: Историческая литература, История России, Книги о войне, Литература 2 ...
Петр Великий
4.604509★
Аудиокнига автора Казимир Валишевский. 🕓: 24 ч. 59 мин. 34 сек.. Чтец(ы) Петр Таганов. Относится к жанрам: История России, Исторические личности, Петр Первый, Российские мон ...
Описание:
Аудиокнига автора Ольга Сюткина, Павел Сюткин. 🕓: 8 ч. 39 мин. 52 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: История России, Кулинария, Отдых / туризм, Гастрономический туризм, Историко-культурное наследие, История кулинарии, История Руси, Русская кухня, Самиздат. Возрастное ограничение: 16+.
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается как единое целое. Между тем «единая русская кухня» - это своего рода миф, возникший еще пару веков назад и утвердившийся при СССР.
На самом деле наша гастрономия - это удивительная мозаика региональных блюд и кулинарных привычек. В русской литературе XIX века был типичный прием - показать проблемы общества через характер маленького человека. Вот и авторы этой книги, известные историки Ольга и Павел Сюткины, пошли по этому пути. На примере кухни небольшого, но типичного русского региона они ведут разговор о прошлом нашего застольного быта. И пытаются предсказать его будущее.
Возрастное ограничение: 16+Дата написания: 2024Правообладатель: Автор
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY