Старинные рецепты аудиокниги. Слушать онлайн. Скачать без регистрации в mp3

Секреты праздничного стола на Пасху #5

3.826079★

Аудиокнига автора Елена Дымова. 🕓: 1 ч. 44 мин. 10 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Руководства, Хобби / увлечения, Кулинарные рецепты, Оригинальные рец ...

Эта книга – иллюстрированный путеводитель по миру пасхальных традиций и кулинарного мастерства, представляя собой настоящее сокровище для всех, кто желает проникнуться духом величайшего христианского праздника и обогатить свой праздничный стол необычными и вкусными блюдами. От традиционных рецептов, таких как кулич и пасха, до экзотических вариаций пасхальных уго...

Подробнее

Тайны хорошей кухни

3.085582★

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 6 ч. 40 мин. 58 сек.. Чтец(ы) Максим Ушаков. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Кулинарное искусство, Масте� ...

Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и без него, с водой и без воды, с маслом и без масла, с посудой и совсем без какой бы то...

Подробнее

Мое меню

3.001789★

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 5 ч. 26 мин. 26 сек.. Чтец(ы) Максим Ушаков. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Кулинарное искусство, Масте� ...

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу, которую и считает самым правильным меню. Н...

Подробнее

Моя кухня. Мое меню

3.001789★

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 10 ч. 25 мин. 11 сек.. Чтец(ы) Максим Ушаков. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Кулинарное искусство, Масте ...

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году....

Подробнее

Пряности, специи, приправы

2.948002★

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 8 ч. 48 мин. 10 сек.. Чтец(ы) Денис Белых. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Национальная кухня, Оригиналь� ...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвест...

Подробнее

Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов

2.883915★

Аудиокнига автора Юлия Евдокимова. 🕓: 8 ч. 15 мин. 52 сек.. Чтец(ы) Альбина Быстрова. Относится к жанрам: Книги о путешествиях, Кулинария, Популярно об истории,, Гастрономический т� ...

Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским городам и городкам. Великолепная Казань, полная необыкновенных исторических сочетаний и таких же кулинарных блюд. Дивная Кострома, с северным дыханием, духовной историей...

Подробнее

Вероника из Тарлинга

2.833698★

Аудиокнига автора Регина Грёз. 🕓: 6 ч. 54 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Анастасия Шадская. Относится к жанрам: Любовное фэнтези, ЛитРес: чтец, Романтическое фэнтези, Средневековье, Старинн� ...

В Тарлинге пройдут смотрины невест для герцога, которого шепотом зовут Бессердечным. Скромная швея Вероника мечтает о путешествиях и не торопится замуж, а ее младшая сестра хочет учиться в столице. Между тем приближается самая длинная ночь в году, и слуги древнего зла набираются сил для новой битвы со смертными. В зачарованном замке готовится мрачное торжество, л...

Подробнее

Москва – вкусы прошлого

2.750895★

Аудиокнига автора Наталья Титова. 🕓: 7 ч. 57 мин. 47 сек.. Чтец(ы) Екатерина Бабкова. Относится к жанрам: Кулинария, Путеводители, Гастрономический туризм, Городская культура, Илл� ...

От трактиров до светских приемов – отправляемся в увлекательное путешествие по знаменитым ресторанам и кулинарным традициям столицы конца XIX – начала XX веков!Представляем вам необычный путеводитель. Узнайте о Москве конца XIX – начала ХХ века через ресторанные заведения. Мы выбрали этот неожиданный ракурс для того, чтобы показать разнообразие трактирных заведен...

Подробнее

Моя кухня

2.712652★

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 4 ч. 58 мин. 45 сек.. Чтец(ы) Максим Ушаков. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Оригинальные рецепты, Приго� ...

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.«Главными блюдами населения, потерявшего умение готовить, стали консервы, яйца, колбаса, макароны и т.п., то есть то, что не нуждалось в создании композиции, вкуса, особой технологии, а приготавливалось простым отвариванием».Про ...

Подробнее

Чёрный гость. Книга 1

2.5★

Аудиокнига автора Екатерина Евгеньевна Бякова. 🕓: 3 ч. 56 мин. 42 сек.. Чтец(ы) Алена Лазарь. Относится к жанрам: Мистика, Попаданцы, Ужасы, Древние артефакты, Коллекционирование, � ...

Мистическая история, которая началась с невинного, казалось бы занятия. Коллекционирование старинных вещей. Главная героиня приобретает на блошином рынке потрясающей красоты сервиз, но эта вещь оказывается не в полном составе и главная героиня предпринимает путешествие в другую страну, чтобы найти недостающие предметы. Она знакомится со странноватым травником, ко...

Подробнее

Кулинарная книга

Аудиокнига автора Baking Powder Co, Royal. 🕓: 5 ч. 09 мин. 57 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Выпечка, Домашнее консервирование, Кулинарные рецепты, Рецепты супо ...

Данная кулинарная книга содержит много рецептов простых, вкусных, и всем доступных блюд, а также советы по их приготовлению....

Подробнее

Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов

Аудиокнига автора Доктор Гамм. 🕓: 13 ч. 28 мин. 02 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Зарубежная прикладная литература, Кулинария, Литература 19 века, Алкогольные на� ...

...

Подробнее