Сортировать:

Метка: национальная кухня

Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц

3.93076

Аудиокнига автора Эсмира Исмаилова. 🕓: 7 ч. 35 мин. 14 сек.. Чтец(ы) Татьяна Манетина. Относится к жанрам: Истории из жизни, Книги о путешествиях, Кулинария, Гастрономический туриз ...

«Вяленые помидоры способствуют понижению веса!»«Каждый день 15 минут держи свои ноги в медном тазу с горячей водой – и стройность обеспечена!»«Трюфельная яичница – и полвека жизни в любви и согласии!»«Женщина молода, пока у нее чистый кишечник, ровный позвоночник и хорошее настроение – чай помогает решить все эти проблемы!»О, чего только не найдете вы в этой изум...

Подробнее

Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?

3.700193

Аудиокнига автора Анжелика Щербакова. 🕓: 6 ч. 02 мин. 59 сек.. Чтец(ы) Люба Петрова. Относится к жанрам: Книги о путешествиях, Достопримечательности, Национальная кухня, Националь ...

Турция – многогранная страна, на ее территории зародились многие великие цивилизации. Она славится архитектурными памятниками, а ее земли хранят многовековую историю. Эта книга покажет, что Турция – не только пакетные туры, но и необыкновенная природа, а также удивительное смешение культур, традиций и религий.Анжелика Щербакова живет в Турции более 10 лет. Она по...

Подробнее

Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе

3.634938

Аудиокнига автора Эсмира Исмаилова. 🕓: 9 ч. 37 мин. 24 сек.. Чтец(ы) Елена Понеделина. Относится к жанрам: Истории из жизни, Книги о путешествиях, Кулинария, Гастрономический туриз ...

Стамбул и его просвещенные обитатели веками скрывали множество тайн, к разгадке одной из которых автор подошла в этот раз с полной ответственностью и отвагой. Ей пришлось окунуться в тонкости едва ли не самого пылкого языка на планете, спуститься в подземелье под «кровавым» собором в Балате, отыскать послание Зои Парфирородной, перепробовать с десяток блюд из пов...

Подробнее

На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

3.587676

Аудиокнига автора Эсмира Исмаилова. 🕓: 9 ч. 03 мин. 01 сек.. Чтец(ы) Елена Понеделина. Относится к жанрам: Книги о путешествиях, Кулинария, Восточная культура, Записки путешествен ...

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтар...

Подробнее

Немецкое счастье с русским акцентом. Дас ист фантастиш в стране голых саун, пивных фестивалей и серьезных (но это не точно) бюргеров

3.546212

Аудиокнига автора Карина Катрыш. 🕓: 5 ч. 22 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Евгения Осинцева. Относится к жанрам: Документальная литература, Книги о путешествиях, Вокруг света, Германия, Жит ...

Приоткрываем завесу в удивительный мир немецких традиций, уличных фестивалей и невероятных людейКарина Катрыш – блогер, отправилась в Германию учиться и планировала вернуться в Россию, но встретила свою любовь, вышла замуж и вот уже 10 лет счастливо живет в другой стране.Где искать поводы для радости в чужой стране, если мечты и реальность оказались совсем не пох...

Подробнее

Вьетнамская кухня. Вкусные истории

3.399448

Аудиокнига автора Дарья Дмитриевна Мишукова. 🕓: 4 ч. 32 мин. 53 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Фольклор, Фэншуй / фэн-шуй, Восточная кухня, Вьетнам, Зд ...

Популярность вьетнамской кухни в мире растёт. Ваш интерес к этой книге лишь дополнительно подтверждает тот факт, что вы находитесь в этом восходящем тренде мировой популярности вьетнамской кухни. Книга «Вьетнамская кухня. Вкусные истории» востоковеда Дарьи Мишуковой знакомит читателей с 12 различными аспектами вьетнамской гастрономии и культуры питания, философии...

Подробнее

Чай. Его типы, свойства, употребление

3.28052

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 6 ч. 55 мин. 09 сек.. Чтец(ы) Денис Белых. Относится к жанрам: Безалкогольные напитки, Кулинария,, Интересные факты, История чая, Напитки, Нац ...

Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга – источник глубокого знания о чае: его истории как растения, стран распространения, мест его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; ...

Подробнее

Великолепная Прага. Город золотого волшебства

3.24793

Аудиокнига автора Юлия Евдокимова. 🕓: 8 ч. 04 мин. 43 сек.. Чтец(ы) Люба Петрова. Относится к жанрам: Книги о путешествиях, Кулинария, Отдых / туризм,, Гастрономический туризм, Досто ...

Прага не зря получила свое имя – порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь все не так, как кажется, здесь все неправда, все декорация. Здесь каждый камень, каждый дом хранит свои легенды и истории, разыгрывает спектакли перед случайным путником. В чертовой речке крутит колесо мельницы водник-водя...

Подробнее

Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря

3.132196

Аудиокнига автора Юлия Евдокимова. 🕓: 8 ч. 27 мин. 32 сек.. Чтец(ы) Елена Калиниченко. Относится к жанрам: Книги о путешествиях, Кулинария, Отдых / туризм, Популярно об истории,, Гас ...

Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в Средние века за мавританские рецепты здесь расставались с жизнью. Легенды до сих пор живы на деревенских улочках и городских площадях: вам предскажут судьбу лесн...

Подробнее

Вкусные тайны. История и кухня

3.031158

Аудиокнига автора Александр Мясников. 🕓: 57 мин. 37 сек.. Чтец(ы) . Относится к жанрам: Публицистика, Лекции, Национальная кухня, Русская кухня. Возрастное ограничение: 16+. Вы ...

Александр Леонидович Мясников, публицист и популяризатор отечественной истории, один из создателей выставок “Рюриковичи”, “Романовы”, “Моя история. От великих потрясений к Великой Победе”. Во время лекции он рассказал слушателям о тайнах русской кулинарии и исконных российских блюдах от эпохи Рюриковичей до XX века. Ответил на вопросы, как возникла русская кухня,...

Подробнее

Путешествие русского повара

3.001789

Аудиокнига автора Максим Сырников. 🕓: 3 ч. 52 мин. 48 сек.. Чтец(ы) Сергей Соколов. Относится к жанрам: Кулинария, Отдых / туризм, Публицистика, Хобби / увлечения, Гастрономический т ...

Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробовать и сравнить. Высокую кухню Франции, очень домашнюю кухню Италии, специфическую для нас китайскую кухню, яркую латиноамериканскую – сравнить с нашей родной российской, многообразной, оригинальной, полузабытой и нич...

Подробнее

Пряности, специи, приправы

2.948002

Аудиокнига автора Вильям Похлёбкин. 🕓: 8 ч. 48 мин. 10 сек.. Чтец(ы) Денис Белых. Относится к жанрам: Кулинария,, Готовим вкусно, Кулинарная классика, Национальная кухня, Оригиналь ...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвест...

Подробнее

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

2.897659

Аудиокнига автора Алексей Капустин. 🕓: 5 ч. 33 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Павел Костин. Относится к жанрам: Кулинария, Популярно об истории, Гастрономия, Интересные факты, История кулин ...

Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогурт, придумал «полки для диабетиков» в магазинах и название для пивзавода «Балтика»! Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили С...

Подробнее

Вьетнам. Вкусные тайны дракона

2.750895

Аудиокнига автора Дарья Дмитриевна Мишукова. 🕓: 6 ч. 22 мин. 38 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Сказки, Философия и логика, Вьетнам, Культура питания, ...

Это сочинение является законным потомком по прямой линии книги "Вьетнамская кухня. Вкусные истории". Принципиальная разница заключается в том, что в этом тексте на десять тысяч слов больше. В этой книге содержание большинства вкусных историй из первой серверовки блюд вьетнамской кухни расширено, обогащено новыми ингредиентами и приправлено свежими пряно...

Подробнее

Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба

2.723799

Аудиокнига автора Ася Орлова. 🕓: 3 ч. 18 мин. 04 сек.. Чтец(ы) Екатерина Пермякова. Относится к жанрам: Кулинария, Прикладная литература, Хобби / увлечения, Испания, История Испании ...

В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней.От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о традиционных ингредиентах, специях и способах приготовления, которые придают каждому блюду аутент...

Подробнее

Средиземноморская диета. Путь к долголетию и здоровью

2.70161

Аудиокнига автора Вячеслав Пигарев. 🕓: 1 ч. 53 мин. 08 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Похудение и диеты,, Диеты, Здоров ...

Книга представляет увлекательное исследование о философии питания, которая стала секретом долголетия и благополучия жителей регионов Средиземноморья на протяжении веков. Автор знакомит читателей с уникальными принципами средиземноморской диеты, которые доказаны множеством исследований и являются ключом к здоровому образу жизни. В этой книге вы узнаете об обширном...

Подробнее

Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов #1

2.5

Аудиокнига автора Роман Бутылка. 🕓: 7 ч. 52 мин. 59 сек.. Чтец(ы) Сергей Ж.. Относится к жанрам: Кулинария, Сделай сам, Хобби / увлечения, Гурманам, Домашняя кухня, Кулинарные рецепты ...

Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими соусами сочетаются и почему получается или не получается тот или ино...

Подробнее

Будущий новый год

2.5

Аудиокнига автора Velikaya Lives. 🕓: 1 ч. 43 мин. 14 сек.. Чтец(ы) Олег Вахрушев. Относится к жанрам: Книги для детей,, Блюда на каждый день, Кулинарная классика, Кулинарные секреты, Национ ...

Эта волшебная сказка, приснилась мне однажды в Новогоднюю ночь, приоткрыв все секреты сказочного леса.Сенсация! Дед Мороз был молодым! Он любил и был любимым!Теперь понятно, какая сила окрасила волос Мороза в белый цвет, отчего его посох наделен магической силой, и почему он приходит в новогодний праздник в сопровождении внучки – Снегурочки!...

Подробнее

Итальянская кухня: Вкус и традиции

Аудиокнига автора Вячеслав Пигарев. 🕓: 1 ч. 44 мин. 18 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария,, Гурманам, Итальянская кухня, Кулинарные рецепты, Национальная ...

"Итальянская кухня: Вкус и Традиции" - это путеводитель в мир ароматов, вкусов и культуры Италии через призму её гастрономического наследия. От истории и эволюции до обрядов и рецептов, эта книга погружает читателя в богатство итальянской кухни. Откройте для себя региональные влияния, аутентичные ингредиенты, искусство сочетания вина и сыров, традиционн...

Подробнее

Русская диета по группам крови

Аудиокнига автора Наталья Сарафанова. 🕓: 4 ч. 04 мин. 54 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровье, Диеты, Коррекция фигуры, Национальная кухня. Возрастное огр ...

...

Подробнее

Похититель беляшей

Аудиокнига автора Андрей Жеребнев. 🕓: 2 ч. 33 мин. 47 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Книги о путешествиях, Морские приключения, Море, Морские байки, Морские путе ...

Сборник рассказов о море и людях, посвятивших свою жизнь морской стезе. ...

Подробнее

Ароматы Средиземья. Вдохновение в кулинарии и здоровом питании

Аудиокнига автора Вячеслав Пигарев. 🕓: 1 ч. 41 мин. 27 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Похудение и диеты,, Диеты, Здоров ...

Откройте для себя богатство вкусов, секреты приготовления блюд и исторические корни Средиземноморской диеты, которая объединяет в себе великолепный вкус и заботу о здоровье. В этой книге вы найдете. Полезные советы по использованию оливкового масла, пряностей и специй для создания неповторимых блюд. Рецепты здоровых и вкусных блюд с использованием сезонных овощей...

Подробнее

Средиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье

Аудиокнига автора Вячеслав Пигарев. 🕓: 1 ч. 41 мин. 39 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Похудение и диеты,, Диеты, Здоров ...

Погрузитесь в изысканный мир Средиземноморской диеты через страницы этой книги. "Средиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье" приглашает вас в незабываемое кулинарное путешествие, где вкус и питание сливаются в гармонию с долголетием и благополучием. От исторических корней до современных исследований, от блюд для повседневной жизни до празд...

Подробнее

961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)

Аудиокнига автора Рёко Секигути. 🕓: 5 ч. 29 мин. 21 сек.. Чтец(ы) Нина Непалева. Относится к жанрам: Зарубежная публицистика, Зарубежные приключения, Книги о путешествиях, Ближний ...

Весной 2018 года Рёко Секигути (род. 1970), франко-японская поэтесса и эссеистка, приехала в Бейрут с целью написать книгу о городе, пережившем разрушительную войну, еще не подозревая, что осенью 2019 года Ливан захлестнет новая волна уличных протестов. Ее «кулинарная хроника» – это лирический травелог, состоящий из множества микроглав, по-разному перекликающихся...

Подробнее

Его Величество Кимчи: король корейской кухни

Аудиокнига автора Архитектор Вкуса. 🕓: 2 ч. 10 мин. 17 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Сделай сам, Хобби / увлечения, Готовим вкусно, Гурманам, Домашняя ...

Приветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты! Книга "Его Величество Кимчи: Король Корейской Кухни" — это погружение в мир культурного и гастрономического наследия Кореи через призму ее самого популярного блюда - кимчи. В книге вы найдете не только классические рецепты кимчи, но и современные интерпретации этого блюда, ко...

Подробнее

Средиземноморская диета: Восхитительные блюда для сердца и души

Аудиокнига автора Вячеслав Пигарев. 🕓: 1 ч. 38 мин. 46 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Похудение и диеты,, Диеты, Здоров ...

"Средиземноморская диета: Вдохновение к преобразованию" — это книга, приглашающая вас в увлекательное путешествие к здоровью и радости через принципы Средиземноморской диеты. т истории и происхождения диеты до уникальных рецептов и традиций, автор разбирается в каждом аспекте Средиземноморской диеты. Вы узнаете, как оливковое масло становится золотым кл...

Подробнее

Мировая кулинария. Лучшие блюда

Аудиокнига автора Аурика Луковкина. 🕓: 15 мин. 27 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кулинария, Кулинарные секреты, Национальная кухня, Оригинальные рецепты. В ...

...

Подробнее

Последние комментарии