Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов #1

Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов #1

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 5,00
всего оценок: 1
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 2.5 Автор: Роман Бутылка Чтец(ы): Сергей Ж. Из серии: Секретный ингредиент Продолжительность: 7 ч. 52 мин. 59 сек.

Жанры:

кулинария сделай сам хобби / увлечения Гурманам домашняя кухня кулинарные рецепты ЛитРес: чтец национальная кухня Самиздат Соусы только на ЛитРес

Книги из серии:

Вам понравится:

Описание:

Аудиокнига автора Роман Бутылка. 🕓: 7 ч. 52 мин. 59 сек.. Чтец(ы) Сергей Ж.. Относится к жанрам: Кулинария, Сделай сам, Хобби / увлечения, Гурманам, Домашняя кухня, Кулинарные рецепты, ЛитРес: чтец, Национальная кухня, Самиздат, Соусы, Только на Литрес. Возрастное ограничение: 12+.

Выбрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся, помогут разделы «Рейтингов»: Рейтинг Книг, Рейтинг Чтецов, Рейтинг Авторов, Рейтинг Жанров и Обзоров аудиокниг нашего сайта.

Аннотация:

Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими соусами сочетаются и почему получается или не получается тот или иной вкус. Вы узнаете: – Как сделать любое блюдо еще вкуснее;– Как из запеченного картофеля сделать кулинарный шедевр;– Как разнообразить меню, сделав блюда яркими и запоминающимися.Внутри книги удобная классификация, которая поможет не только подобрать подходящий соус к конкретному блюду, но и легко найти соусы, изготовленные на основе именно того ингредиента, который вас сейчас интересует. Книга содержит исчерпывающую информацию о самых популярных национальных соусах. Все рецепты воссозданы по крупицам из поваренных книг, стажировок в ресторанах высокой кухни и во время путешествий в дальние уголки нашей земли.

Возрастное ограничение: 12+ Дата написания: Правообладатель: ЛитРес: чтец, Сергей Ж., Автор

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние комментарии