Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
3.001789★
Аудиокнига автора Ефим Кундель. 🕓: 7 ч. 22 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Александр Ковалев. Относится к жанрам: Кулинария, Энциклопедии, Кулинарное искусство, Кулинарные секреты, С ...
Вам понравится:
История Земли: Путешествие в прошлое Земли
4.701255★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 1 ч. 14 мин. 27 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Иван Литвинов, Алла Човжик, Надежда Винокурова, Олег Анофриев, Павел Дорофеев. Относится к жа ...
История Земли: Путешествие к динозаврам
4.3714★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 53 мин. 59 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Анатолий Вассерман, Вячеслав Герасимов, Алла Човжик, Олег Анофриев, Виктор Рудниченко, Ольга Голов ...
История: Путешествие в древний Египет
4.303704★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 1 ч. 30 мин. 18 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Анатолий Вассерман, Иван Литвинов, Алла Човжик, Игорь Тарадайкин, Наталия Казначеева, Александ ...
Волшебная книга динозавров. Путешествие в юрский период
4.291013★
Аудиокнига автора Екатерина Ладатко, Анастасия Галкина. 🕓: 13 мин. 52 сек.. Чтец(ы) Мария Лутовинова. Относится к жанрам: Детская познавательная и развивающая литература, П ...
Наша планета. Чудеса природы: самые удивительные обитатели Земли
4.282019★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 1 ч. 08 мин. 33 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Иван Литвинов, Алла Човжик, Олег Анофриев, Александра Богданова. Относится к жанрам: Детск ...
Как мы устроены
4.269439★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 1 ч. 06 мин. 08 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Анатолий Вассерман, Вячеслав Герасимов, Алла Човжик, Олег Анофриев, Виктор Рудниченко, Наталья ...
История. Путешествие в древнюю Русь
4.221785★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 1 ч. 13 мин. 30 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Иван Литвинов, Валерий Гаркалин, Алла Човжик, Олег Анофриев, Александра Богданова. Относится ...
Десерты. Вегетарианская/постная кухня. Книга 1
4.182053★
Аудиокнига автора Лора Шмидт. 🕓: 1 ч. 05 мин. 20 сек.. Чтец(ы) Анастасия Стряпко. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Похудение и диеты, Выпечка, Зд ...
Увлекательная астрономия
4.176344★
Аудиокнига автора Детское издательство Елена. 🕓: 55 мин. 12 сек.. Чтец(ы) . Относится к жанрам: Детская познавательная и развивающая литература, Учебная литература, Энцикло ...
Динозавры и другие пресмыкающиеся
4.152519★
Аудиокнига автора Детское издательство Елена. 🕓: 1 ч. 11 мин. 18 сек.. Чтец(ы) . Относится к жанрам: Детская познавательная и развивающая литература, Общая биология, Учебная л ...
Роботы
4.147592★
Аудиокнига автора Детское издательство Елена. 🕓: 28 мин. 51 сек.. Чтец(ы) Таисия Аведикова, Дмитрий Столбцов. Относится к жанрам: Детская познавательная и развивающая литер ...
Наша планета: Планета Земля
4.145276★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 1 ч. 00 мин. 22 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Анатолий Вассерман, Вячеслав Герасимов, Алла Човжик, Надежда Винокурова, Олег Анофриев, Павел Д ...
Как устроен человек
4.138845★
Аудиокнига автора Детское издательство Елена. 🕓: 56 мин. 52 сек.. Чтец(ы) . Относится к жанрам: Детская познавательная и развивающая литература, Учебная литература, Энцикло ...
Естествознание: Занимательная химия
4.134105★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 1 ч. 07 мин. 34 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Иван Литвинов, Владимир Рыбальченко, Алла Човжик, Олег Анофриев, Александра Богданова. Относ ...
История: Военная история России
4.117151★
Аудиокнига автора Александр Лукин. 🕓: 1 ч. 17 мин. 47 сек.. Чтец(ы) Владимир Левашёв, Иван Литвинов, Алла Човжик, Александра Богданова, Александр Савельев, Егор Бедуля. Относится ...
Описание:
Аудиокнига автора Ефим Кундель. 🕓: 7 ч. 22 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Александр Ковалев. Относится к жанрам: Кулинария, Энциклопедии, Кулинарное искусство, Кулинарные секреты, Специи, Справочная информация, Хозяйке на заметку. Возрастное ограничение: 16+.
В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных видах блюд, лечебные свойства каждого растения. В книге собраны как традиционные, известные многим специи, такие как анис, базилик, зира, кунжут, пажитник, розмарин, тимьян, тмин, так и экзотические редкие: калуфер, махлеб, сансё, тамаринд, цитвар.
Книги предназначены для развития кулинарного таланта и воплощения в жизнь дерзких кулинарных идей!