Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира

Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 5,00
всего оценок: 4
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 3.001789 Автор: Ефим Кундель Чтец(ы): Александр Ковалев Из серии: Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии Продолжительность: 7 ч. 22 мин. 15 сек.

Жанры:

кулинария энциклопедии кулинарное искусство кулинарные секреты Специи справочная информация хозяйке на заметку

Книги из серии:

Вам понравится:

Описание:

Аудиокнига автора Ефим Кундель. 🕓: 7 ч. 22 мин. 15 сек.. Чтец(ы) Александр Ковалев. Относится к жанрам: Кулинария, Энциклопедии, Кулинарное искусство, Кулинарные секреты, Специи, Справочная информация, Хозяйке на заметку. Возрастное ограничение: 16+.

Выбрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся, помогут разделы «Рейтингов»: Рейтинг Книг, Рейтинг Чтецов, Рейтинг Авторов, Рейтинг Жанров и Обзоров аудиокниг нашего сайта.

Аннотация:

В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных видах блюд, лечебные свойства каждого растения. В книге собраны как традиционные, известные многим специи, такие как анис, базилик, зира, кунжут, пажитник, розмарин, тимьян, тмин, так и экзотические редкие: калуфер, махлеб, сансё, тамаринд, цитвар.

Книги предназначены для развития кулинарного таланта и воплощения в жизнь дерзких кулинарных идей!

Возрастное ограничение: 16+ Дата написания: 2024 Правообладатель: Эксмо

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние комментарии