Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Загрузка...Жанры:
Книги из серии:
Вам понравится:
Описание:
Аудиокнига автора Мария Троицкая. 🕓: 5 ч. 38 мин. 33 сек.. Чтец(ы) Ольга Дианова. Относится к жанрам: Кулинария, Авторские методики, Выпечка, Готовим вкусно, Десерты, Торты, Французская кухня, Шоколад. Возрастное ограничение: 12+.
Выбрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся, помогут разделы «Рейтингов»: Рейтинг Книг, Рейтинг Чтецов, Рейтинг Авторов, Рейтинг Жанров и Обзоров аудиокниг нашего сайта.
Аннотация:
Мария Троицкая – архитектор-кондитер и автор телеграм-канала «А как там в Париже?», специалист по творчеству Ле Корбюзье.
Проверенные рецепты и техники изобретения новых десертов для начинающих кондитеров. Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.
Спойлер© Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2024
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНN 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY