Аудиокнига автора Феликс Рид, Роберт Стен. 🕓: 12 ч. 06 мин. 08 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Здоровое и правильное питание, Похудение и диеты, Обработка продукт ...
Захватывающее и обширное исследование холодильной технологии, демонстрирующее ее развитие от научной загадки до важного элемента мировой инфраструктуры, а также анализ того, как это изменило наши отношения с пищей — как в положительную, так и в отрицательную сторону.
Как часто мы открываем холодильник или заглядываем в морозильник, надеясь найти что-то свежее и ...
Аудиокнига автора Алексей Капустин. 🕓: 5 ч. 33 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Павел Костин. Относится к жанрам: Кулинария, Популярно об истории, Гастрономия, Интересные факты, История кулин ...
Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогурт, придумал «полки для диабетиков» в магазинах и название для пивзавода «Балтика»! Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили С...
