Сортировать:

Метка: Бенджамин Вургафт

Искусство вкуса. Кулинарная история человечества

2.5

Аудиокнига автора Бенджамин Вургафт, Мерри Уайт. 🕓: 8 ч. 47 мин. 11 сек.. Чтец(ы) Наталья Бояренок. Относится к жанрам: Антропология, Эволюция и антропология, Живое питание, Истори ...

Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри ...

Подробнее

Последние комментарии